宽云窄雨店长郝颖暗示，自接到晚宴欢迎使命以来，他们从两个月前便开端培训。选择员工会根据如何的尺度？“最次要的是要有亲和力，别的需求有必然的形象气质，还要有必然的英语根底。”郝颖说。

　　晚饭时，曹世如和华盛顿大学的一位副校长、法国一家运营着奶酪的大型保健品公司卖力人等高朋同桌四川成都必吃的美食。在轻松的气氛中谈天时，来自法国的这家保健品公司卖力人，对红旗连锁很感爱好四川美食视频主播，以至就地提出“期望法国奶酪可以走进红旗连锁四川美食视频主播，让成都的老苍生吃最好的法国奶酪”的志愿，并提出要本人的中国片区总裁跟曹世如获得联络。

　　每桌冷菜共有4道，开始上桌的即是冷菜。凉菜也以四川特征菜为主打，此中包罗灯影牛肉、四川泡菜等。6道热菜也随后上桌，四川传统名菜“开水白菜”，成为第一道上桌的热菜。而此中固然少不了具有特征的宫保鸡丁、回锅肉、豆瓣鲫鱼、麻婆豆腐等。3道小吃中，龙抄手、担担面位列此中。2道甜品，则是赖汤圆和时令生果——车厘子。

　　上菜时有如何的请求，能否需求报菜名？对此她暗示，由于每桌都配有担当翻译的事情职员，以是上菜时只需求用中文报菜名。而为了包管高朋的饮食卫生和宁静，一切菜品都要留样48小时。“我们很正视，每个细节都期望做到完善，期望能把成都的特征和宽窄小路的特征显现出来。”郝颖说，作为此中的一位效劳职员，她期望到这里的财产论坛高朋，“就像家人回归一样轻松和享用四川美食视频主播。” 记者杨琴

　　欢迎高朋的十多处宽窄小路院落中，位于宽小路27号的宽云窄雨是此中的一家。当高朋顺着深色木门迈过一个竖砖头高的门坎时，映入他们视线的即是一幅高雅的现象：走进院子的第一眼，便能看到一幅传统的中国水墨画《竹石图》，充满山川画的长廊四川成都必吃的美食，古香古色的窗棂……无不表现出中国风味。为了驱逐来自财产论坛的高朋，他们此前还从台湾请来插花巨匠，在走廊上插了一幅盆栽，寄意活力与战争。

　　在如许的老成都院落里品尝川味美食，耳边是古筝和小提琴的漂亮琴声相伴，各人分坐在圆桌旁，气氛非常轻松——此前没必要然熟习的财产论坛高朋们，在这里像老伴侣一样谈天。

　　“他们都以为很好吃，我们店内4桌高朋，每桌的饭菜都吃得差未几了，而且歌颂这些菜的滋味‘好极了’。”一名到场晚宴效劳的职员暗示，从她地点的店内接待的四桌客人来看，最受欢送的一道菜是麻婆豆腐，“每桌都吃光了，许多本国伴侣，还拿麻婆豆腐配蛋炒饭，吃得十分高兴。”声誉中外的“回锅肉”能否遭到了欢送？“他们看起来很喜欢。我们在回锅肉中间围了一圈馍，他们还学着将回锅肉夹进馍馍，吃得有滋有味。”

　　昨晚10时许，成都财产论坛高朋、外乡企业家成都红旗连锁股分有限公司董事长曹世如，提起她方才参与完的这场晚宴四川美食视频主播四川成都必吃的美食，语气仍透着镇静。曹世如说，在具有老成都风味的院落晚宴四川美食视频主播四川成都必吃的美食，她和方才熟悉的伴侣们聊得很深化，以至还故意外播种。

　　这位效劳职员还发明两个风趣的细节：由于四桌客人中中外宾客险些各占一半，本国宾客们对以麻辣为特征的川菜是既怕又爱，“他们吃到很辣的工具，以为很奇异很猎奇。由于有点辣，一边叫着‘hot！hot！’一边喝着水夹着泡菜吃。”

　　中国人招待伴侣，最贵重的方法就是家宴。昨晚，承载着老成都影象的都会会客堂宽窄小路，便代表四川和成都，捧出一份“家宴”，热忱招待2013成都财产环球论坛的高朋。

　　曹世如的左手边，是那位美国华盛顿大学的副校长。轻松的气氛下，两人饭间相谈也甚欢，曹世如以至跟他开打趣，提出让儿子“小曹总”到他地点的大学进修进修，对方立即沉闷地回应：“十分欢送！”“在如许轻松的气氛下，各人聊得很深化，更简单成立起互相之间的交情和协作。”曹世如说，对当晚的“家宴”，她感触感染十分深入。

　　别的，她发明本国朋友们险些对中国的饮食文明都不是熟手，“担忧他们不风俗用筷子，我们为每位客人都装备了刀和叉，但最初发明，每名客人都是利用筷子夹菜，还用得很熟习。”

　　她暗示，从高朋们的反响来看，各人对晚宴都很合意。“他们分开的时分，都朝我们颔首表示，大概用简朴的中文说着‘感谢’ ‘感谢’、‘再会’。”她说。

　　宫保鸡丁、开水白菜、回锅肉四川成都必吃的美食、龙抄手、担担面……家宴的菜品中“川味”浓重，这些掌控着环球“财产引擎”的巨子们，坐进老成都的院落里，品味成都风味，做了一回隧道的“成都人”。