辣子鸡是一道以鸡肉和辣椒为次要质料，参加花椒和姜蒜等多种调料烹制而成的川菜。这道菜色香味俱佳，配上米饭更是甘旨四川十大必买零食。

　　总的来讲四川美食由来，成都的美食十分多样化，上面引见的只是此中的几款传统美食，另有许多其他甘旨的菜品等候各人去测验考试。不管是在传统的川菜馆里仍是在小吃摊上，都能够品味到美食好菜。以是，旅游成都之前，仍是要提早理解成都的美食，提早探听一下住民的保举四川美食由来，然后再去测验考试甘旨好菜，才气让美食之旅愈加完善。

　　伉俪肺片是成都的传统美食四川十大必买零食，将用慢火烤制的牛肉薄片和牛肺切成薄片配以辣椒油、花椒粉、葱花、大蒜泥等调料四川十大必买零食，再蘸上醋和甜面酱，口感鲜美，普通作为下酒席。

　　成都是中国出名的美食之都，具有着很多值得品味的特征美食。这里给各人保举几款传统的成都美食，让各人在成都的美食之旅中，可以尝到最正宗的成都特征美食。

　　锅盔是成都的传统糕点之一，用面粉和酵母做成的面饼，再在上面撒上芝麻和葱花，烤至香脆。锅盔既能够劈面包吃，也能够蘸上泡菜四川美食由来、豆豉等酱料口胃更佳四川美食由来。

　　成都暖锅的甘旨没法用言语描述，这里就引见一下此中的代表性美食：麻辣暖锅。麻辣暖锅是由辣椒、花椒、豆瓣酱等多种调料煮制而成四川美食由来，辣味实足四川美食由来，能够说是成都最具代表性的美食之一。