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“自贡市盐帮餐饮20年老字号”品牌创立时间在2001年以前;“自贡市盐帮餐饮30年老字号”品牌创立时间在1991年以前;“自贡市盐帮餐饮50年老字号”品牌创立时间在1971年以前中国五大美食。
据悉中国五大美食中国五大美食中国五大美食,“自贡市盐帮餐饮老字号”即拥有世代传承的盐帮美食产品四川名小吃简笔画、烹饪技艺或服务,具有鲜明的传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的餐饮经营企业。
“自贡市盐帮餐饮老字号”实施动态管理,通过认定的单位须于每年3月15日前,向所在辖区商务主管部门提交上一年度经营情况的报告,由所在辖区商务主管部门汇总后报市商务局审核备案。如出现严重的违法、违规美食天下菜谱app、失信行为,或未按规定提交年度经营情况报告的美食天下菜谱app,将经核定后责令其整改。6个月内未见明显效果的,可以暂停或取消相应的“自贡市盐帮餐饮老字号”称号。
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