唯有爱与美食不可辜负，美食文化博大精深，而美食是不分国界不分种族的。由于人们生活的地理环境，生活方式的不同，所以各国的美食也大不相同四川十大特色菜，下面我们就说说世界各国都有哪些具有代表性的美食吧！

　　众所周知日本最为出名的美食是生鱼片，也叫刺身。吃生鱼片是日本的一个传统。日本的生鱼片，都是将鱼在新鲜的情况下，在零下15度的温度下，或者冷冻在极低的温度下，杀死细菌，然后生吃使用的。一般在食用生鱼片的时候，以绿色芥末和酱油作佐料。芥末是一种有特殊的冲鼻辛辣味的调料，既杀菌，又开胃。

　　韩国是出名的泡菜大国，韩国泡菜是最具韩国代表性的传统料理之一，也是典型的发酵食品。位处高纬度的韩国由于冬天很长，气候很冷，蔬菜生长的季节较短，每年冬天，韩国家庭主妇必须为家人准备过冬食品。而韩国人无论是吃拉面还是米饭都是离不开泡菜的。

　　而泰国最出名的就是冬阴功汤了，泰式冬阴功汤是泰国的国汤，味道酸辣，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它的味道中国特色传统美食。

　　说起印度，我们自然而然的就会想到咖喱，印度是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱是以丁香、小茴香子四川十大特色菜、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成的。由于用料重，加上不以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。

　　法国最出名的美食自然就是法国鹅肝了，但是这道美食可不是什么人都能消费得起的，他贵的原因也在于他的产量稀少。

　　鹅肝一般重达600到900公克，不过有些来自Toulouse和Strasbourg地区的鹅肝据说有2公斤重！用来做鹅肝的鹅并不多中国特色传统美食，而且体型要够大才能制造出足够重的鹅肝。除了重量外，鹅肝的颜色也很重要，受伤或有损坏的鹅肝是不被采用的,料理鹅肝是一种从被过分喂饲的鹅取出来的肝。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”。但是东西虽好，原材料的生产方法也是有些残忍的。

　　说了这么多，当然不能少了我们的国家中国了，说起中国的代表美食四川十大特色菜，我还真的说不出来，中国可是美食大国。可以说中国的每个地域都会有一个特色 美食，代表着每个地区，中国最出名的就是满汉全席了，可以说是千姿百态了。美食文化博大精深，其实中国的美食文化才是真正的博大精深。