趁着国庆假期，在文旅消耗高潮等身分的动员下，餐饮市场开展势头微弱，也显现出了新的趋向和特性美食推文末端。以成都会为例，7月以来，餐饮堂食消耗较客岁稳步增加，此中异地旅客奉献的餐饮堂食定单量同比增加超36%美食推文末端。

　　9月27日，“2024成都国际美食嘉光阴”在文殊坊启幕，嘉光阴美食墟市将连续至10月7日四川小虎哥基图老头。墟市以“国际范·成都味”为主题，会聚龙抄手、陈麻婆豆腐、赖汤圆、伉俪肺片、耗子洞樟茶鸭等多家老字号品牌，鞭策年青消耗者“圈粉”老字号。“来文殊坊玩，正巧碰上成都的美食嘉光阴，不管是马来西亚拉茶，仍是澳白咖啡，抑或是传统的成都老字号美食四川小虎哥基图老头，在这里都能‘一站式’品味到。”旅客小王说。

　　“川味小吃”“四川特征”紧抓文旅高潮带来的当地消耗增加时机，依托数字化线上平台推出立异产物和效劳，让餐饮行业在本地升腾出兴旺的炊火气。

　　暖锅、烧烤、串串……尝一尝隧道的成都味，来成都的陌头巷尾感触感染人世炊火气。宽窄小路景区四周的奎星楼街人声鼎沸，拖着行李箱寻找美食的旅客到处可见。“我们是从泉州来的，成都吃的多，想看哪家人多就去哪家，成果每家都这么多人美食推文末端，不晓得怎样挑选了四川小虎哥基图老头美食推文末端美食推文末端。”周密斯笑着说。

　　当前，海内餐饮消耗较着显现平价特性，“小吃小喝”类性价比餐饮更热。为此，很多餐企也在放慢拥抱新消耗趋向，经由过程拓展运营品类、丰硕新场景，并加快线上转型和精密化办理，翻开增量市场。

　　“来自线上平台团购套餐的定单就可以奉献停业额的七八成。”山下人家·土沙锅腊排馆的钟老板暗示，“消耗者遍及以为团购性价比最高，很情愿买，淡季时分一天能有六七十桌客人。”据悉，该餐厅为拓宽消耗市场，店肆自动擦亮“数字招牌”，在线上平台增强运营，吸收许多年青人来打卡。（成都日报锦观消息记者 孟浩 拍照 魏麟潇）

　　记者理解到，在国庆假期，成都经由过程拓展美食场景和丰硕餐饮体验四川小虎哥基图老头，吸收了来自天下各地的旅客四川小虎哥基图老头。而不竭上新的首店、特征菜品和多元消耗场景四川小虎哥基图老头，更加市民和旅客带来甘旨的假期体验。

　　奔着美食来成都玩耍的，另有北京的小王和他怙恃，在网上刷到成都美食，他们拖上行李箱就来了。平台数据显现，国庆假期前两日，成都成为海内出游“暂时预订”最热的都会。

　　中国旅游研讨院美食旅游课题组的调研成果显现，92.3%的受访者会在旅游过程当中作美食攻略，93.1%的受访者将体验本地美食作为前去外埠旅游的次要身分之一。

　　“来成都吃暖锅过分瘾了！”10月4日，在泰初里四周一家暖锅店内，来自广东汕头的旅客小李被辣得流眼泪，却还止不住地吃，“很辣，但的确太好吃了！”国庆时期，成都这座汗青长久的都会吸收了无数旅客的眼光，美食市场也迎来了消耗顶峰期，不只当地住民乐享此中，外来旅客更是川流不息。