趁着“一带一起”的春风，此次举动意在向澳洲群众引见四川企业贵阳必吃特征美食，代领四川企业走进来，借机鞭策中澳单方官方经济、文明交换，提拔川菜财产品牌的对外影响力

　　早在200多年前，清代天子就按期从四川招御厨，这就是川菜灿烂的一个意味。唐朝墨客张籍的“万里桥边多酒家，游人爱向谁家宿”贵阳必吃特征美食四川传统美食文明，李商隐的“琼浆成都堪送老，当炉还是卓文君”，都形貌了其时四川饮食之丰富。

　　本次美食文明节现场，展览面积约2000平方米，设置有食物和相干调料、餐饮装备与四川文明教诲多个展区，各企业都将经由过程产物展现其企业文明。经由过程文明展陈、交换体验的方法，显现给澳洲市民及环球朋友，使川菜文明更平面，勤奋将“澳大利亚四川美食文明节”打形成国际美食文明的主要交换平台和国表里餐饮行业的嘉会。

　　落幕式上除展现四川美食，另有一系列代表四川文明、成都文明的元素冷艳表态四川传统美食文明，一并融入非物资文明遗产“变脸”和各种具有四川文明特征的文艺节目，让澳洲市民近间隔体验川菜、川茶、川酒以致川剧变脸等的魅力，旨在让“四川融入天下，让天下理解四川”。

　　川菜是一种文明，文明需求开放交换包涵，配合繁殖人类美食文明多样性，以食为媒，经由过程美食增进中澳间的交换和交情，势在必行。

　　鲜香麻辣的四川美食贵阳必吃特征美食，说不尽的川滋百味总让人历历在目！甚么时分，身在澳洲也能感触感染来自四川的热忱和四川美食的热辣香气？

　　每一年都有上万万的中外旅客来成都，和成都人一同品美食、赏美景、体验天府文明、四川文明的共同魅力。

　　成都作为四川省会，它和美食一同构成了共同的四川滋味。成都自古物产盛饶，人气昌隆贵阳必吃特征美食，是很多神驰美食，喜好休闲文娱的人的喜欢之地。

　　届时将依托澳大利亚四川商会、澳大利亚四川同亲会，澳大利亚教诲协会等会员企业的贩卖人脉收集，操纵在海内和外洋各种行业举动时机，普遍展开路演推行， 约请相干文明与教诲等海表里企业、媒体到会洽商参现。在《星岛日报》、《墨尔今日报》、《The age》四川传统美食文明、《大华日报》等国表里食物媒体，深度打仗目的市场， 激活行业互动和交换。

　　由四川省商务厅指点、四川省投资商业局指点，由澳大利亚四川商会、成都会餐饮同业公会、四川省返国企业结合会、澳大利亚四川同亲会结合主理贵阳必吃特征美食，墨尔本大味餐饮办理有限公司、澳大利亚国际文明教诲协会承办的“第一届澳大利亚四川美食文明节”，2018年9月20日~23日将在South Bank Queen bridge Square举办。

　　四川在和维州近两年深条理的文明交换和协作过程当中，以四川美食为文明载体，努力向澳大利亚群众引见具有传统特征、丰硕文明秘闻的四川文明。

　　关于很多人来说，提及四川，就是一个大写的“吃”字，暖锅串串烧烤、鱼香肉丝宫保鸡丁四川传统美食文明，红糖糍粑糖油果子凉粉凉面…把戏多，滋味也巴适贵阳必吃特征美食，川味里的麻辣，辣的蛮横，麻的过瘾，是每一个吃货没法割舍的舌尖引诱。

　　展会将设有落幕式及文艺演出及欢送晚宴，四川美食的现场建造，展现四川传统食物文明，新陈代谢，传布四川餐饮文明。同时设有四川传统文明归纳，经由过程平台让“四川融入天下、天下理解四川”