寻味天府那些回旋于舌尖上的文明和故事，共赴一场舌尖上的美食盛宴之旅四川小吃十大排行榜，举动主理方想让嘴巴挑的四川人此次在“吃”这件事上告竣分歧四川有哪些美食小吃。

　　举动将开启四大榜单评比：天府十大美食地标、天府十大餐饮领军品牌、天府十大美食特征街区、天府特征川味TOP50。聚焦四川21市州有汗青沉淀、文明传承，认知度高、影响力广，具偶然代烙印的餐饮美食地标、品牌四川小吃十大排行榜、街区。

　　10月12日起，各大品牌、餐饮团体、贸易地标四川有哪些美食小吃、街区，可经由过程自荐四川小吃十大排行榜、网友保举两种方法报名，报名胜利后经收集投票、行业威望专家评审后，终极于11月出炉各大榜单。

　　四川的面讲求配料和发酵方法，各个都会各有差别，因而成绩又来了：在大大都四川人眼中，本人故乡的面才是最好吃的。好比内江人厌弃“成都的面能吃？”，宜宾人以为“能代表四川的面只要燃面！”成都人以为“素椒杂酱巴适得很！”

　　黄金周时期，欢送广阔吃货顺手拍下美食视频，到场封面消息青蕉社区、四川美食搜刮微博到场#食在中国·味在四川#话题互动，到场投稿另有时机得到精巧小礼物哦！

　　绵阳米粉、川北凉粉、简阳羊肉就是四川人在“吃”这件事上告竣的共鸣。总有些美食甘旨，专属一座都会、一个处所、以至一家店。每座都会的代表美食没必要然独一，但总有能叫醒你影象的那道菜。

　　同时，为展现生态饮食餐饮文明，促进隧道食材及生态餐饮财产链交融四川有哪些美食小吃，本次评比还将与当局、餐饮品牌四川有哪些美食小吃、前端陈设平台、邮政等多方告竣协作，将四川的“土字号”“乡字号”“川字号”特征农产物或品牌展现到餐饮终端，经由过程消耗者在就餐列队的闲暇时辰，增进消耗转化，处理农户宣扬难、贩卖难的成绩四川有哪些美食小吃，从而到达脱贫致富。

　　北方人初到四川总以为“底子吃不到一碗面。”成果是真香现场，面固然不是我们的主食，但素椒杂酱燃面铺盖面挞挞面奶汤面猪肝面.......你说四川有无面？

　　好比提及米粉，绵阳最好吃：米粉Q弹，加上肥肠、牛肉、鸡，配上浓重的红汤、清汤大概对浇，放满香菜、酸菜和葱，嗦粉的欢愉热火朝天。凉粉必定要吃川北的，口感筋道，轻轻有点脆和嚼劲，加盐、味精、蒜水、花椒面、辣椒油和葱花儿，都是平平无奇的食材和调料，但就有听名字都排泄口水的奇效！四川羊肉哪家强，必定仍是去简阳。每一年冬至，吃羊肉汤的四川人从简阳排到小关庙，一碗热火朝天的羊肉汤，蘸满调料的肉嘎嘎，吃了全部冬季都不冷了！

　　为发扬天府美食文明、夸大地区特征餐饮地标、引领天府餐饮开展新趋向，打造“美食+扶贫”互动体验场景，让国表里门客品尝天府美食之美，由封面消息、华西都会报、成都范儿重磅筹谋“食在天府·味在四川 & 2020天府美食地标评比暨千村千品进万店方案”行将甘旨开启。

　　行将到来的国庆、中秋假期，欢送各大餐饮团体、品牌、贸易地标、街区报名参选；欢送广阔吃货保举你的故乡甘旨/餐饮店/美食街，谁能C位出道，你说了算！