剑门关有优良的黄豆和共同的水质，消费的豆腐别具特征，接纳炒、炸贵州吃的特征美食、熘、烧贵州吃的特征美食、炖、蒸、氽、凉拌等烹饪办法，可建造出

　　百年汗青，三代演化。跷脚牛肉汤锅已成为乐山积厚流光的处所名食贵州吃的特征美食。它的散寒止咳的药膳功用，“以脏补脏”的中医道理

　　峨眉豆腐脑和其他处所的豆腐脑不大一样，是用骨头汤加调料熬制而成，比普通的豆腐脑要细嫩，表面上如同藕粉般通明。食用时豆腐脑先用勺打成薄片，盛入碗内高清美食菜谱大全，加上葱花、

　　功德者热中于将“成都暖锅”和“重庆暖锅”分个高低，实践上这两个四川暖锅的门户，一个绵里藏针，一个一触即发。“重庆暖锅”热忱似火，红油滔滔，辣味实足贵州吃的特征美食，披发浓浓

　　葡萄井凉糕是比年在宜宾鼓起的名小吃。在宜宾的大街大街，我们随时能够见到如许的招牌：“宜宾经一家，正宗双河葡萄井凉糕”。

　　白果炖鸡是出名的“青城四绝”之一。汤色白润、鸡肉鲜美、白果幽香软糯，传说是道家创制的摄生秘籍，具有很强的滋补结果。在都江堰郊区，和青城后山的农家乐能够品味

　　该菜系选用德昌当地优良杂交鸡，配青笋高清美食菜谱大全贵州吃的特征美食、青椒、大蒜、泡姜等，先将鸡放入温油中炸熟高清美食菜谱大全，再加豆瓣、姜、料洒、花椒、辣椒面炒香，

　　女皇蒸凉面又叫“伉俪米凉面”。 相传，武媚娘在入宫之前，常和两小无猜的情郎常剑峰一同游河湾，河湾渡口有一家削

　　炉城马市上，是回民聚居地，几家牛肉铺，均是阿訇宰的。牛肉铺也兼买牛杂汤，此中以清真寺上面牟家的牛肉汤贵州吃的特征美食，最受人喜欢。其牛

　　宜宾特征炖鸡面,选料严厉，做工精密，光彩奶黄，咸鲜醇香，进口爽滑。1990年8月得到“四川省风味小吃”金牌。1992年

　　土豆糍巴是九寨沟最有特征的食物。土豆便是土豆，把土豆蒸熟当前放在木桶里用力捣，直到土豆呈稀薄块状，然后再打成糍巴，放在锅内里煮，煮好后放入酸菜，辣椒高清美食菜谱大全，进口爽

　　此菜选用鲜嫩的霍香叶汁与邛海优良鲫鱼烹制而成。成菜具有光彩红亮，进口细嫩、鲜香，并具有特别的霍香香味，不单养分丰硕，而

　　康定锅魁别具风味。马市上清真寺劈面，文昌庙（原回小校舍处）坎下郑家的锅魁全城著名。种类有混糖锅魁、油旋子、方方酥、糖锅