说到鸭肉，相信不少人第一个会想到的是北京最有名的烤鸭，可是中国公认的好吃的四个鸭的做法，北京烤鸭却不在其中，快来看看有什么吧？吃货最爱的“4大名鸭”，北京烤鸭意外落榜，最后一个是南方名菜四川著名的美食火锅！

　　我们中国的美食不仅可以用丰富来形容，更是可以直接说是博大精深了，美食文化在我们中国华传统中也是源远流长的一个存在。八大菜系都有自己的特色，可以说任何一道食材在我们中国厨师的手中，都可以成为色香味俱全的美味佳肴。

　　首先第一个要说的就是南京的盐水鸭了隆昌必吃的十种美食，不是烤的太原十大传统美食，不是炸的50道经典川菜菜谱，而是用盐水烹饪出来的，南京的盐水鸭也是相当有名气的50道经典川菜菜谱，而且也是吃货朋友们公认的最好吃的鸭子之一，地道的南京人，对于这一道盐水鸭也是颇为喜欢的隆昌必吃的十种美食，盐水鸭的做法，其实有很多的工序需要经过蒸煮，再加上十几种调料去腌制鸭肉隆昌必吃的十种美食，不仅不油腻，还带有一种肉的清香，胆特别的鲜美！

　　说到四川，可能大家的印象中都是麻辣的火锅，毛血旺这样经典的名菜太原十大传统美食，但是四川也有一种非常好吃的鸭子，叫做樟茶鸭，这可是慈禧太后生前最爱的一道美味了，有着非常悠久的历史樟茶鸭，在制作上很有特点，它必须要选择秋天的公鸭，用各种卤料腌制之后，再放进樟木碎以及茶叶熏烤而成，熏烤完的鸭子还要蒸上两个小时之久，最后才下到油锅，这样才能保证鸭皮酥脆，自带一种木头得焦香感四川著名的美食火锅，而且樟茶鸭看起来是焦褐色的，特别的诱人呢！

　　中国美食中，最有名的鸭子做法少不了上海的八宝鸭，这道上海名菜真的是展示了当地独特的魅力呢，也将上海美食的细腻展示出来了，八宝鸭的做法非常的特殊吗，味道也是相当的吸引人，他们需要将烤鸭抛开，肚子里头放上冬笋碎冬菇，虾仁等各种食材，在将鸭子包裹着锡纸蒸熟四川著名的美食火锅，蒸完的鸭子，不仅有着鸭肉的原汁原味，还有着各种胚胎的清香，吃起来特别的下饭！

　　最后一个中国的四大名鸭50道经典川菜菜谱，就是湖南特色的酱板鸭了四川著名的美食火锅。鸭子的做法不同，这种酱板鸭制作的工序非常的复杂，这也奠定了她丰富的口感，酱板鸭需要20几种调味料进行腌制，再经过长期的风干四川著名的美食火锅，熏酱以及烤制，才能说是制作完成，酱板鸭南方人很喜欢，算是湖南非常低调的名菜，鸭子外边是黄红褐色的太原十大传统美食，看着有食欲隆昌必吃的十种美食，吃起来的味道更是鲜香美味，连骨头都是酥脆有味道的呢！吃货最爱的“4大名鸭”50道经典川菜菜谱四川著名的美食火锅，北京烤鸭意外落榜太原十大传统美食，最后一个是南方名菜隆昌必吃的十种美食！