据冯娟引见，东坡区打造了京东（东坡）数字经济财产园，环绕泡菜等中心财产，以“建平台、聚企业、汇人材、强效劳、塑品牌”为抓手，打造眉山电商会萃中间，聚合京东的手艺才能和生态资本，协助眉山泡菜企业做大做强，东坡泡菜远销外洋。

　　由封面消息、华西都会报主理的“国际范、中国味、巴蜀韵——寻觅2021成渝文旅新地标”大型举动同步开启。今朝，评比举动前期投票已完毕，正式进入专家评审环节。来自四川眉山的美食东坡泡菜深受网友喜欢，在投票环节排名位列前十四川美食菜谱。

　　从2000年开端四川美食菜谱，眉山便专注泡菜财产开展，“东坡泡菜”从20世纪80年月的15户手工泡菜作坊，开展到如今的眉山“中国泡菜城”，69家泡菜食物企业集群开展，实其实在将小泡菜做成了大财产、小泡菜做成了大品牌四川美食菜谱、小泡菜做成了大市场。2020年，东坡泡菜全链条产值打破215亿元四川美食简朴绘画，市场份额天下1/3、全省1/2，完成年贩卖泡菜180亿元，2021年1~9月“东坡泡菜”食物出口额到达3.8亿元四川美食简朴绘画。

　　究竟上，介岷峨之间的眉山，为山河清秀所聚，山水形胜、生态宜居。良好的生态情况也孕育了丰硕优良的蔬菜种类，加上传承千年的工艺，和眉隐士对美食孳孳不竭寻求，成绩了东坡泡菜的杰出品格，深受天下各地“粉丝”的喜欢。

　　别的，2009年，东坡泡菜便被纳上天理标记庇护产物，2013年，“东坡泡菜”商标批准注册。本年6月，眉山“中国泡菜城”向四川省常识产权中间胜利了申请常识产权小镇项目，同时向20个国度和地域申请了东坡泡菜天文标记证实商标外洋庇护，助力打造东坡泡菜千亿财产。

　　泡菜，被誉为“川菜之骨”，是四川人餐桌上不成少的小菜。而眉隐士从古至今尤爱泡菜，险些家家都泡、荤素可泡、四时皆泡。作为“中国泡菜之乡”，眉山建造泡菜的汗青曾经有1500多年。

　　早在北宋年间，大文豪苏东坡更是喜食泡菜，并用故乡泡菜烹制“东坡肘子”“东坡鱼”等美食，至今官方还歌颂着《菜羹赋》《东坡羹赋》《老饕赋》等漂亮诗篇，为留念苏东坡，眉隐士把腌制的泡菜称为“东坡泡菜”。

　　同时，出力线上线下联动，以互联网财产节为抓手，安身泡菜财产，全方位打造地区大众品牌“味在东坡”四川美食简朴绘画。停止今朝，已累计举行12场线上线下联动的财产节举动，如“京东618购物节”，构造企业参与“品格川货”电商直播购物节，累计贩卖额14.7亿元。

　　“我们东坡泡菜不只一度‘C位’表态纽约时期广场，更行销环球100多个国度和地域，位列天下3大泡菜之一，产值超百亿元。”12月1日，眉山中国泡菜城党工委委员、管委会副主任冯娟报告记者四川美食菜谱，东坡泡菜已成为眉山向天下递出的一张国际化手刺。一碟小泡菜，已做成大财产。

　　别的，眉山还经由过程各种交际平台推行东坡文明、宣扬东坡泡菜产物，中国泡菜城景区本年已欢迎旅客53万人。