据理解，此次美食文明节由广安市商务局、市旅游开展委、市文广新局、市食物药品羁系局主理。将从4月27日连续到5月2日，为期6天。本次美食文明节共搭建了近70个美食展位，有泰国美食主题馆、印度美食主题馆和意大利、法国等8个美食主题展馆。川菜老徒弟们还将现场展现武艺，为市民旅客烹调正宗的川渝美食。市民旅客则能够在举动现场一站式品味到来自天下各地的隧道美食四川自贡市旅游景点，明白差别的美食文明。

　　“巨人故乡，美食广安”，哪一种滋味最能代表广安滋味？首届广安国际美食文明节还展开了广安“五名”评比举动四川自贡市旅游景点潮汕正宗十大美食，重点发掘最隧道的广安味。“五名”包罗广安名菜四川自贡市旅游景点、广安名小吃、广安餐饮名店潮汕正宗十大美食潮汕正宗十大美食、广安美食风情街区、广安烹调巨匠五个种别。

　　首届广安国际美食文明节将于4月27日在四川广安市民广场启幕，此次美食文明节的举行旨在进一步发掘、传承、发扬广安美食文明潮汕正宗十大美食，以“食”为媒，进一步会萃人气、带旺商气，将广安打形成川东渝北出名的美食之城，动员美食财产链放慢开展，为巨人故乡广安再添都会新手刺。

　　央广网广安4月24日动静（记者贾宜超）首届广安国际美食文明节将于4月27日在四川广安市民广场启幕，此次美食文明节的举行旨在进一步发掘、传承、发扬广安美食文明，以“食”为媒，进一步会萃人气、带旺商气，将广安打形成川东渝北出名的美食之城，动员美食财产链放慢开展，为巨人故乡广安再添都会新手刺。

　　同时，主理方还在“活色四川”微信公家号开设了专题页面临当选的12种名小吃、11条美食风情街区停止集合展现。市民可为本人最喜欢的广安名小吃、美食风情街投票。本次评比将综合收集投票数和专家评分，终极评比成果将在27日首届广安国际美食文明节落幕式现场发表。

　　“面白汤红，肉臊浓稠，面条劲道，麻和辣两种最具四川特征的味道在嘴里交缠……”麻哥面极具条理的口感遭到广安市民和外埠旅客喜欢。以川东民风文明元素为修建基调的广安城南耍街、岳池南宋文明街、邻水富全美食天街等美食风情街区，成了旅客一站式体验广安特征美食、休闲文娱糊口的新地标。在名小吃、美食风情街区评比中，经专家评审团评审，共甄选出以武胜麻哥面、岳池米粉等12种最具代表性的广安名小吃，和11条美食风情街区进入收集投票阶段。