为助力驻国度体育总局锻炼局各支国度队踏实做好奥运冲刺阶段的备战锻炼事情，锻炼局活动员餐厅于6月24日开端，举行为期两周的四川特征美食周举动。自2023年8月奥运倒计时1周年开端至今，在各省市体育局的鼎力撑持下，活动员餐厅连续胜利举行了福建形貌四川美食的作文、广东、上海、湖南、陕西等处所特征美食周举动，差别风味轮流退场，让国度队锻练员、活动员们深居简出尽享各地美食。四川美食周则是这个系列举动的“收官之作”，剩下的就是等待中国体育健儿不孤负天下群众的等待，不孤负这些后勤保证事情者支出的勤劳劳动，在巴黎奥运会上博得佳绩了。

　　和前几回美食周一样，为了包管菜品的正宗川味，锻炼局养分炊事处从四川体育局延聘来了四位川菜厨师做交换指点，包罗两位善于烹调热菜的大徒弟，和冷菜和小吃专业厨师各一位，包管两周的举动时期菜品不重样。6月24举动创办首日，四川特征午饭热菜为故乡桂鱼、泡姜煸子鸭，凉菜有口水鸡，小吃则是“三大炮”。活动员餐厅王林厨师长还给北青报记者看了一下后几日的菜谱，酸菜鱼、宫保鸡丁、蒜苗盐煎肉、香锅鲍鱼、麻婆豆腐、糯米排骨、蒜泥白肉、棒棒鸡、凉拌牛肉、麻辣荞面形貌四川美食的作文、甜水面、钟水饺、陈皮兔等大菜、小吃使用唯一四川美食文明，真可谓是美不胜收、丰硕多彩，不看什物，仅是这些菜名就让人馋涎欲滴。

　　中国女子举重队主锻练王国新、东京奥运会体操女子吊环冠军刘洋、中国田径队撑杆跳高名将李玲等锻练员、活动员在用餐后承受了记者采访，都暗示了关于活动员餐厅举行各地美食周交换举动的承认四川美食文明，关于可以在“家”里吃到天下各地的美食感应出格合意和赞扬形貌四川美食的作文。“金牌”锻练王国新说，“团队中的活动员们都来自天下各地，可以让他们品尝到故乡美食四川美食文明形貌四川美食的作文，换换口胃，还能有充实的养分包管，这关于各人的锻炼和一样平常糊口是最好的撑持，的确十分感激活动员餐厅的事情职员和一切的锻炼局的后勤保证职员复出的勤奋，有了他们的倾慕撑持形貌四川美食的作文，我们只要在奥运会上勤奋获得好成就往返馈他们，回馈故国群众。”

　　间隔巴黎奥运会开幕仅余一个月，今朝在活动员餐厅注册用餐的十几支国字号活动队、658名锻练员、活动员中，有部门步队正在外省市停止封锁集训，好比在上海的中国泅水队、在福建漳州的中国女排，也有在外洋打热身赛的球队好比中国女篮等等。虽然未能能见到这几支步队和活动员的身影，但仍在北京集训的团队也有很多，如中国田径队、中国举重队、中国体操队、中国跳水队、中国花游队，和中国男排等，活动员餐厅到了就餐工夫，前来用餐的锻练员、活动员仍然是川流不息，各人关于养分炊事处的事情职员和餐厅大徒弟费尽心机不竭变更口胃都是拍案叫绝，而甘旨和正宗的川菜摒挡可以走进活动员餐厅，更是遭到了各人的欢送。