想要体验贵州陌头美食建造的艺术感,或是感触感染“香辣贵州”的“甘美影象”四川美食特征引见,来上一碗糕粑稀饭,必是不贰的挑选四川小虎哥基图四川小虎哥基图
想要体验贵州陌头美食建造的艺术感,或是感触感染“香辣贵州”的“甘美影象”四川美食特征引见,来上一碗糕粑稀饭,必是不贰的挑选四川小虎哥基图四川小虎哥基图。
贵州人饮食从来喜辣,能在贵州人食谱中留下的“甜味”影象并未几,糕粑稀饭绝对算得上一味“不成替换”的出格存在。
相传,清光绪年间,贵州有一个姓卢的小贩,他的老婆出格喜好吃贵州小吃,因而就突发奇想,用糯米粉加碗耳糕四川小虎哥基图,磨成浆汗甑蒸熟,装点上玫瑰、芝麻、桃仁米,口胃十分嫩滑、苦涩,人们称为“卢糕粑”四川美食特征引见。后又有城隍庙侧(大同街西口)的宋姓小贩,将“卢糕粑”改成园形四川美食特征引见,不加任何佐料,做成“宋糕粑”。园形糕粑配上荸荠粉调好的“稀饭”,便成为贵州人爱吃的“糕粑稀饭”。
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