本系列短片共八集四川成都美食，每集分为两部门。第一部门约请海内各菜系的出名烹调巨匠从专业角度展现中国差别菜系的烹调伎俩和讲求，第二部门由美食主播提取每集里中国美食的亮点，并将其与西方的食材或烹饪办法相分离，缔造出一其中西交融的新菜品。本系列视频共展现了包罗鲁菜、淮扬菜四川50种地摊小吃、川菜等菜系的代表作品四川50种地摊小吃，和烤鸭、山西面食、蟹馔四川50种地摊小吃、广式点心和老北京涮羊肉在内的１６道中国传统美食及８道中西合璧的创预料理。

　　国际在线报导（记者 王珊珊、邱杰明）：《吃工具》系列视频短片是中心播送电视总台国广打造的系列美食视频节目。“吃工具”一语双关，既有品味美食之意，又在每集节目中将中西方美食元素停止交融，表现“工具方通吃”的节目理念四川50种地摊小吃四川成都美食。

　　《川菜》是《吃工具》系列美食视频的第五集四川成都美食。川菜号称一菜一格，百菜百味，擅用麻辣。川菜巨匠牛金生经由过程宫保鸡丁和麻婆豆腐这两道最受欢送的川菜，将川菜的复合味型展现得极尽描摹。片尾部门美食主播小珊妮儿将用泰式甜辣酱炒制宫保酱汁四川成都美食，并将这款百搭的宫保酱汁与西式的酸奶脆皮鸡排停止搭配。来，跟我们一同吃工具！