中華飲食文明歷史长久，烹飪技藝高深聞名寰宇，素有“飲食王國”之美譽。四川更被譽為“吃貨的天国”，一菜一格、百菜百味的川菜挑動著無數中外遊客的味蕾，“麻辣鮮香”獨特味道更融入川人的血液與糊口。

　　“天府旅遊美食”作為“天府旅遊名牌”建設首個對外發佈的名牌，自客岁12月起四川典范美食，省文旅廳在全省開展了“天府旅遊美食推選推廣活動”，經過各縣(區)推薦，並經各市(州)当局審定，共推出了809道市級天府旅遊美食並印製玉成省“天府旅遊美食”名錄四川传统糕点。在此基礎上四川典范美食，省文旅廳組織餐飲業專家再次甄選，最終推出100道省級天府旅遊美食四川典范美食。

　　據理解，100道省級天府旅遊美食覆蓋全省21個地市州。此中既有川菜代表回鍋肉、宮保雞丁四川传统糕点、魚香肉絲等倍受川人喜愛的家常菜四川传统糕点，又有滎經撻撻面、米易銅火鍋、樂山甜皮鴨等頗具处所特征的隧道美食。(完)

　　中新網成都7月20日電 (唐倩 潘陽薇)食在中國，味在四川。7月20日，由四川省文明和旅遊廳(以下簡稱“省文旅廳”)主辦，四川省旅遊宣傳促進中间承辦的四川省“天府旅遊美食”發佈儀式正式啟動四川传统糕点，全省100道天府旅遊美食名單新鮮出爐。