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　　颠末半年多的经心打造，长春食坊冷艳表态四川美食文明阐发。据悉，“长春食坊”开放后，将为旅客供给上百种扬州处所典范美食和外埠特征小吃，成为瘦西湖旅游的新亮点四川官方传统美食。在这里，旅客能听到历经光阴的乡音，能看到本地人的糊口形态四川美食文明阐发，能品尝扬州的共同文明，更能尝到本地人挑选过的好吃的美食四川美食文明阐发。

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　　外来旅游游览者的希望，扬州人将之写入当局文件。扬州市本年出台的“3号文件”提出要“进一步满意旅客多样化的食宿需求”四川美食文明阐发。而“在瘦西湖景区开设美食长廊”是此中的主要办法之一。