苏州旅游美食攻略四川美食历史,四川家常菜菜谱

  • 2024-04-19
  • John Dowson

  先引见下川菜的有哪些特征菜: 水煮肉片:是一道汉族传统名菜,属川菜

苏州旅游美食攻略四川美食历史,四川家常菜菜谱

  先引见下川菜的有哪些特征菜: 水煮肉片:是一道汉族传统名菜,属川菜。因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭 酸菜鱼 酸菜鱼属四川菜系。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮…

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