豆腐都晓得，可是红油米豆腐能够就鲜有人知了吧，这是贵阳的一种名小吃，次要是在夏日看成消暑食物。选用贵阳当地大米作质料建造而成，贵阳人吃米豆腐实践上就是吃米豆腐的佐料，因而红油豆腐的佐料配得比力多。贵阳小吃红油米豆腐特征为光彩红亮、香辣适口、清冷。

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