天冷时，羊肉汤对于乐山人而言是绝配，看新鲜的羊肉羊杂在锅里翻滚，涮点豌豆尖、萝卜菜叶，喝一碗热气腾腾的羊肉汤，可抵御降温，滋补身体，让自己的心情在美好的一天“满血复活”。

　　荤豆花的特色就是锅底铺满了绵软的豆花，面上则放置事先炸过的酥肉和圆子等，再放入海带、豆芽、西红柿、粉条、火腿肠等配菜，一个锅里的荤菜素菜有很多赞美四川美食句子，分量大、价格实惠。

　　小火慢煮，热辣浓烈的汤汁儿沸腾经典川菜菜谱，牛肉软烂有嚼劲，可以加入牛杂，牛筋、牛肚赞美四川美食句子、牛肠……锅里尽情翻滚，香气萦绕，食欲满增，一口下去，齿颊生香，春日的幸福指数拉满经典川菜菜谱。

　　周老三全牛火锅：市中区德胜路上段长春村公交站东侧牟子胡胖·鲜烧牛肉：市中区龙槐路31、33号

　　乐山人对于跷脚牛肉有这样一说：春天顺肝，夏天养心，秋天润肺，冬天补肾，一勺暖胃，两勺提神，三勺飘飘欲仙也，其美味营养赞美四川美食句子，百吃不厌~

　　一口不大的砂锅赞美四川美食句子经典川菜菜谱，各种菜装的满满当当，在炉灶上逐渐沸腾赞美四川美食句子，无论是红汤还是白味，无论是一人行还是结伴行，都能满足乐山人挑剔的味蕾。

　　麻辣烫是乐山美食代表之一，在全国各地扬名，令各地美食爱好者也是赞不绝口经典川菜菜谱。边吃边烫，再配上老板秘制的蘸碟，辣椒鲜香麻辣赞美四川美食句子。