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群众网贵阳6月13日电(涂敏 高华 阳茜)在贵州贵阳有如许一种小吃,它不由后厨来烹调,统统都靠本人建造,这道小吃名叫丝娃娃。小碟子里呈上各式百般的蔬菜,门客将想吃的蔬菜包在软糯劲道的面皮内,再搭配上贵州“魂灵”酸汤蘸水,一裹,一蘸,一道隧道的贵阳丝娃娃就建造完成了四川美食文明论文。这道小吃因其形状酷似襁褓中的婴儿四川隆昌着名的美食,以是得名“丝娃娃”四川隆昌着名的美食四川隆昌着名的美食。
丝娃娃深受贵阳人的喜欢,炎天吃起来清冷解暑,其他时节吃也别有一番风味。贵阳人对小吃的酷爱可谓是深化骨髓,除前面提到的丝娃娃,贵阳人还将酸、甜、香、辣融入一样平常小吃,丰硕味蕾。酸萝卜四川美食文明论文四川美食文明论文、糕粑稀饭、豆腐圆子、青岩猪脚等,每样都饱含贵阳人对小吃的深爱。
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