22岁的刘茵淇从广东来克拉玛依市上大学，不克不及吃辣的她不免思念故乡美食，因而粤福楼广味私厨和高兴·香港餐厅（汇福故里店）是她最常去的两家餐厅。

　　克拉玛依区餐饮协会秘书长袁清清对此深有感到。她说，克拉玛依的美食资本丰硕，餐饮行业多元化开展疾速。不惟一当地餐饮企业勤奋发扬新疆特征美食文明，并且其他地域的菜系也在克拉玛依获得了充实开展，餐饮行业处于交融开展态势。

　　“这家店开了23年了，正宗的川味吸收了很多四川老乡进店品味故乡美食，也有许多市民喜欢麻、辣、香、鲜、味厚的川菜四川美食图，成了店里的转头客，这让我深切感遭到克拉玛依是一座包涵、开放的都会。”蜀都食府川菜馆东家钟玉梅说。

　　“克拉玛依餐饮行业从业者浩瀚、市场化水平高，使得餐饮行业显现出菜式口胃多元化、美食物类多样化的市场情势。今朝，仅克拉玛依区的各种巨细餐饮店就有快要2000家，各种美食遍及大街大街，重新疆菜到川菜、湘菜、粤菜、安徽菜、湖北菜、东北菜、云南菜、贵州菜……克拉玛依会聚了天下多地的特征美食贵州好吃的美食保举，而饮食文明的碰撞和交融，也鞭策了餐饮行业兼收并蓄、立异开展贵州好吃的美食保举。”袁清清说。

　　克拉玛依是一座典范的移民都会，来自四面八方的市民建立了这座为胡想加油的都会；来自不着边际的美食在这里交换和交融贵州好吃的美食保举，收缩味蕾上异乡与故土的间隔。这里有西北大快朵颐的豪放、西南麻辣鲜香的直爽、江南精致甘美的温顺、东北铁锅慢炖的温情。

　　“刚来克拉玛依的时分，我还挺担忧找不到合适本人口胃的餐厅，没想到来了这里才发明：远在新疆，也能吃遍天下。”她说四川美食图。

　　田思嘉两年前从四川来到克拉玛依事情，无辣不欢的她经常思念故乡的甘旨，克拉玛依市多元化开展的餐饮行业，恰好满意了田思嘉如许的他乡人对故乡美食的怀念和神驰。

　　“传闻兴开路开了一家意大利餐酒馆，汇嘉时期克拉玛依购物中间还开了一家泰国大排档，有泰辣巴鲨鱼、传统咖喱鸡、菠萝炒饭、芒果糯米饭。如今，在克拉玛依不只能吃到海内的美食，还能品味到外洋的美食贵州好吃的美食保举，差别的食材、差别的口胃、纷歧样的烹调伎俩，带给克拉玛依人丰硕的美食体验，多元开展的餐饮行业增加了克拉玛依的都会魅力。”市民朱晓怡说。

　　“老板，仍是老模样，鱼香肉丝和麻婆豆腐。”11月28日晚四川美食图，阵阵北风吹香了街边餐馆里的饭菜气味，让清凉的氛围中搀杂着炊火气，市民田思嘉拉紧了衣领，急渐渐地走进位于光亮西路的蜀都食府川菜馆，用四川话点着菜。