四川也具有丰硕的面食文明，能够满意差别口胃的门客。它以面食摒挡如兔头米线、挂面、担担面等而著名。每样都有共同的口感和立异的调味，满意各类口胃的门客。

　　四川菜以粗拙的麻辣身分及其多样性而著名十种特征成都美食。它以甘旨适口的麻辣汤、辣椒酱、料酒、花椒等作为次要调料，使食品有共同的辣味。

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　　别的，四川另有传统点心十种特征成都美食，如炒油茶花卷、香蕉仔、糖菜布丁等都是处所特征点心，均有共同的口感和香气，深受门客们的喜欢。

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　　第二大特征是四川的暖锅。它以传统的泡椒暖锅、孜然暖锅十种特征成都美食、棒棒暖锅为主，配料多样且丰硕，充实表现出四川人的烹调本领四川四台甫菜。