评比尺度涵盖菜品光彩、质感、口胃、养分、形意、配器四川美食前十名四川美食前十名、卫生等7大主题，50余个分项停止细化评分。经由过程评比得到“荣州十台甫菜”“荣州名小吃”称呼的企业将作为荣县非遗申报候选单元，进入我县非遗申报候选目次。

　　来自全县共33家餐饮企业和小吃商户经由过程自立报名方法参与评比。现场评委组由饮食文明方面出名专家学者四川隆昌着名的美食四川隆昌着名的美食、美食达人、行业主管四川美食前十名、行业羁系四川隆昌着名的美食、行业协会等配合构成，同时并约请到了四川电视台吃八方栏目组出名掌管人兰妹作为点评高朋及评委配合到场评比。

　　今天上午, 由荣县市场监视办理局、荣县商务局主理，荣县餐饮协会承办，荣县播送电视台、荣县大佛文明旅游有限公司四川美食前十名四川美食前十名、荣县文明馆协办的第八届中国·荣县大佛文明旅游节“荣州十台甫菜”“荣州名小吃”评比颁奖仪式在荣县大佛广场举办四川隆昌着名的美食。