在四川名小吃中较为出名的有伉俪肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺四川美食特征菜图片、钵钵鸡中国各地美食代表、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面中国各地美食代表、宜宾燃面中国各地美食代表、绵阳米粉、罗江豆鸡、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、灯影牛肉，川北凉粉，奶汤面，炖鸡面，梓潼酥饼，火边子牛肉，鱼皮花生，白橙糖，鳝鱼鸡蛋卷中国各地美食代表，桃米炒蛋中国各地美食代表，樱桃蜜饯，窝丝糖，酥心脆糖，寿星桔蜜饯，平都牛肉松，蜜橙皮等。

　　四川小吃之以是深受人们喜欢，是因其本身特性所决议的。一是风味凸起。它同川菜一样，不只选用多种调味品和复合调味品，而且非常小奖章调味的本领，构成了多种气势派头。二是擅长用汤。成都风味小吃顶用的汤，是用多种质料和调料经心熬制的四川美食特征菜图片，汤浓味美。三是重视质量。不管哪一种小吃，都出格讲求原质料和调味料的质量。四是接受时令创新把戏。接受着一年四时变革，选用应时质料制成的成都风味小吃，不竭变革创新，应时应景四川美食特征菜图片。别的，小吃在运营上随便便利，经济实惠，也是遭到人们遍及欢送的一个主要缘故原由。