1992年，朱国刚的父亲带着一家人也在G356国道旁开起了茨冲鸡暖锅店。“当时，店里一天支出能有上百元四川美食前十名简介。”朱国刚说，茨冲鸡暖锅开展的灿烂期间，村落以至成为“不夜村”，名噪省表里。

　　比年来，愈来愈多的青年意愿者到场支教、支边效劳，将芳华贡献社会、报效故国。 本版推出3位青年意愿者的故事，报告他们在支教和支边过程当中的贡献与斗争。…

　　2014年，恰是茨冲鸡暖锅买卖不景气的时分，在外务工的朱国刚却挑选回家，将家里曾经封闭的暖锅店从头开起来。“我信赖这个影响是临时的。”

　　比年来，六盘水门路建立不竭促进，G356国道骨干道劣势削弱，车流量骤减，茨冲鸡暖锅买卖遭到影响。

　　将洗净的土鸡剁成小块，待冷锅烧油至开锅后，下入鸡翅炸至金黄捞出备用。等油里水汽烧干，再将剁好的鸡块下锅，炸好捞出沥干。锅中水汽再次挥发后，舀入贵州独占的糍粑辣椒，再下入剁碎的姜蒜，和辣椒一同炸制，不断搅拌，最初将沥干的鸡翅和鸡块一同倒入锅中，参加调料再翻炒一分钟，倒入泉水高汤，汤沸两分钟后，一道著名遐迩的茨冲鸡暖锅便可上桌。

　　尖山街道分离“财产型”村居打造的请求，抢抓“鸡”遇打造茨冲鸡暖锅一条街，茨冲鸡暖锅开端开展成为初具范围的特征财产，成为旅客打卡的美食之一。

　　本年头，国务院印发《关于撑持贵州在新时期西部大开辟上闯新路的定见》，明白提出放慢构建以数字经济为引领确当代财产系统，促进传统财产提质晋级，阐扬赤水河道域酱香型白酒原产地和主产区劣势四川美食前十名简介四川最著名的菜，建立天下主要的白酒消费基地。 捉住政策机缘，茅台团体测验考试经由过程资本整合、数字交融、文明相合、品牌聚合、办理与效劳分离等手腕，重塑茅台的营销构造。…

　　2015年六六高速正式开通运营，“十三五”期间六盘水市“三横一纵一环”高速公路主骨架片面构成，2020年安六高铁正式开通运营……六盘水逐渐完美交通路网，在此根底上，水城区村落旅游风生水起，村落美食成为不成或缺的一部门。同时，该区提出建立“财产型四川最著名的菜、工矿型、文旅型、生态型四川最著名的菜、康养型”的“五型”村居，让鳞次栉比的村落各美其美、美美与共，力图打造村落复兴水城榜样，闯出独具水城特征的村落复兴之路。

　　6月初，走进水城区尖山街道，沿G356国道的20余家茨冲鸡暖锅门店正在停业。“茨冲鸡暖锅是我们本地的特征美食，现在许多人慕名前来品味，买卖蛮好。”一家茨冲鸡暖锅店的卖力人朱国刚笑着说四川美食前十名简介。

　　跟着运输车辆的增加，茨冲村民开端开起了鸡暖锅店，开业后买卖火爆，吸收了更多村民参加此中，“茨冲鸡暖锅”逐步构成招牌，成为司机们的最爱。

　　1958年四川美食前十名简介，G356国道（原S102省道贵烟线）通车，成为六盘水通往外界的骨干道，该公路经由过程了水城境内一个叫东关虎的山村，天天都有没有数拉煤车从“江南煤都”沿G356国道动身，经东关虎路段前去天下各地。1979年四川最著名的菜，东关虎改名茨冲。

　　“村落游连续炽热和不竭完美的根底设备，给我们带来了更多的旅客和商机。”朱国刚快乐地说，这道沉淀了无数人影象的美食，吸收力势必更胜畴前。

　　记者理解到，比年来，水城区把美食文明作为文旅品牌打造的动力，策划了水城羊肉粉、水城烙锅、水城茨冲鸡暖锅的品牌创立；成立了水城农人画培养孵化基地；推出了流光溢彩夜贵州、海坪彝族小镇阿西里西、猕猴桃小镇IP等项目，开端完成了文旅多种交融开展业态。