四川梁平县(今重庆梁平区)有个姓阙的人漂泊抵达州，以烧腊、卤肉为业。最后，他建造的五香牛肉片厚肉硬，吃时难嚼，且易塞牙，销路不顺畅。厥后，刘氏日思夜想四川最具特征的美食，逐渐加以改良，将牛肉切得又大又薄四川最具特征的美食，先腌渍入味，再上火烘烤，卖时还淋上香油。如许建造出的牛肉酥香适口，在市场上大受欢送。刘姓贩子买卖兴盛关于四川美食的作文，并因而而发财致富。其别人见有益可图，纷繁仿造，灯影牛肉逐步成为四川一台甫产。

　　每一个人都有本人喜欢吃的美食，并且每种美食吃起都有共同的口胃关于四川美食的作文。好比在中国就有许多传统的美食，这些美食很著名气，以至另有一些美食跟传统戏剧联系关系在一同，然后发生出一道甘旨的摒挡好菜。好比近来小巫就看到这么一道四川传统名美食关于四川美食的作文，不晓得你们吃过没？

　　这道名美食叫做“灯影牛肉”。灯影牛肉是四川省达州市的处所传统名食。牛肉片薄如纸四川最具特征的美食，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无量。灯影，即皮电影，用灯光把兽皮或纸板做成的人物剪影投射到幕布上。用灯影来称这类牛肉，足见其肉片之薄，薄到在灯光下可显露出物象，好像皮电影中的幕布。