筠连月饼接纳传统土法武艺建造而成，形状古朴、口胃淳朴，最原始的筠连月饼其内馅唯一白糖，现已开辟出牛肉、猪肉、茶、火腿、黄精等多种差别口感、差别风味的月饼。今朝，全县已培养61家月饼企业（小作坊），每一年6—10月是淡季，年产量达20余万千克。正凭仗本身优秀的品格和明显的处所特征逐渐走出四川、走向天下。

　　筠连水粉是筠连独具特征、最富盛名的小吃。口感劲道、鲜嫩丝滑、浓香四溢，陌头巷跟随处可寻，以共同的筠连风味传遍大江南北。2021年当选“天府名菜”榜单；2022年当选四川省第二批乡村消费糊口遗产名录。2023年“筠连水粉建造武艺”宣布为第六批省级非物资文明遗产代表性项目名录。“魏四芗鲜水粉”被评为好宾名小吃。现在，筠连水粉从小作坊走向大财产，筠连水粉连锁店已开到北京、成都、宜宾美食主播排名、昆明等地；筠连水粉财产园已建成投产，设想年产5400万包冲泡型湿粉行将走向市场。

　　筠连被誉为“川红故乡”，其红茶以最优秀茶树种类为质料，有暖胃摄生、提神益思、消弭疲倦、加强免疫等成效，是具有汗青文明故事传承的红茶，被专家誉为时间红茶中的鼎级品。其优秀品格在国际茶叶市场上与“安徽祁红”“云南滇红”相媲美，成为中国三大高香工夫红茶之一。2022年10月，县委县当局引进前行58科创为“筠连红茶”品牌推行运营，今朝已开辟推行30余款电商产物，涵盖引流产物、主推产物、礼物装等系列，茶产物线上产量完成破零增加四川最著名的美食。

　　鲜香麻辣的椒麻鸡是筠连自然天气的捐赠美食主播排名，只要持久放养于山林中的乌鸡，才气做出正宗的筠连“乡”味，成为很多旅客慕筠而来必吃的美食。筠连椒麻鸡不只是“天府名菜”，仍是100道天府旅游美食之一。2022年被评为四川省村落名菜；2023年篱垣里筠连椒麻鸡建造者李多强当选省级“天府良庖”。正在研发“筠连椒麻鸡”预制菜，构成一二三产交融开展的新途径。

　　筠连有“筠连红茶”“筠连黄牛”等4个国度天文标记庇护产物和“筠连筠姜”“筠连水粉”等8个天文标记证实商标。除此以外，另有筠连桐子叶粑粑、黄粑、浑水粑、巴果子、炒米糖、苕丝糖、糟黄瓜等等也是久负盛名。欢送天下各地的客商来筠投资、同时也欢送天下的旅客到筠连看美景、尝美食、感触感染风土着土偶情。

　　黄精具有补气养阴、健脾润肺、益肾保健的感化四川最著名的美食，是安康长命的机密兵器，“药、食”皆可“精”彩美食主播排名。筠连县于2020年牵头建立了乌蒙山中医药开展同盟，打造了乌蒙山中医药文明博物馆，助推中药材财产会聚开展。德馨堂和各餐饮店开辟出黄精乌鸡汤四川最著名的美食、黄精面皮烤肉、黄精银丝卷等美食；傅氏中医药科技有限公司开辟出傅氏黄精系列产物，其九制黄精已被列入“宜宾文创旅创特征商品”。

　　筠连有“中国黄牛之乡”的佳誉，天文四川最著名的美食、天气前提得天独厚，肉牛财产开展态势优良。今朝，全县现有50头以上的范围养牛场305个，年出栏6.22万头，肉牛屠宰企业2家美食主播排名，年产量600吨。培养了苗家黄牛干巴、川苗等财产特征品牌；开展了好牛道、牛巴适、牛牛馋等直营（连锁）餐饮店；鞭策筠连黄牛肉入驻成都盒马鲜生连锁店。此中，苗家手撕黄牛干巴，选用的是筠连苗族地域天然放牧方法养殖的筠连黄牛，根据苗族传统风俗手工腌制而成。