“我算是从小吃着福州美食长大的，娘舅从前开了一家酒楼，叔叔也是一名大厨，怙恃从小就带我去吃各类小吃和大餐，印象最深的就是乡间“做半段’，另有外婆逢年过节建造粽子、年糕，这让我对福州的美食有出格深的豪情。”陈立煌报告记者，他小时分最大的胡想就是当一位厨师四川猪儿粑的做法，做出各类福州特征的甘旨。

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