该品融入了川菜独有的麻、辣、香、脆的特征，使其愈加香辣适口，是四川省安岳县周礼镇的一道风味名小吃四川各类零食大全。它来源于清代，汗青长久。二十世纪早期，周礼厨师文江源在连结其黄凉粉传统风味的根底上，偏重研制出独门调料配方，进一步凸起了川菜麻、辣、香、脆的特征四川比力着名的美食，使其愈加香辣适口，今后成为远近著名的“悲伤凉粉”凉粉主料为豌豆，经手工精制而成。它养分丰硕，滋味纯粹，质地柔嫩而脆，不增加任何化学物资。

　　百年来，“周礼悲伤凉粉”以其共同的风味，不单成了周礼及其四周群众喜欢的席上好菜，并且成为本地人们走戚属友必备的甘旨小吃，从飞机上带往国表里各地。

　　今朝四川各类零食大全，“周礼悲伤凉粉”曾经被评为“安岳县名菜”四川各类零食大全、资阳市名小吃”，申报了国度专利和注册商标，成为“中华老字号”提名品牌。

　　明天为各人带来一个汗青长久的古城——四川安岳，这个处所汗青长久取“安居于山岳”而得名，境内安岳石刻“古、多、精、美”，“上承敦煌，下启大足”，被授与“中国官方艺术（石刻艺术）之乡”四川各类零食大全，又有“中国佛雕之都”之称，境内具有国度级重点文物庇护单元9处四川各类零食大全，省级文物庇护单元10处，小小的“古城”可是包含了最丰硕的汗青文明！

　　除“悲伤凉粉”以外，更有“安岳腊肉”、“知名烧鸡”、“米卷回锅鱼”等等，说得都将近流口水了！

　　天然除有浓重的汗青文明以外，美食天然也是必须要有的，起首保举的就是“周礼悲伤凉粉”了，《舌尖上的中国》栏目出格为了周礼悲伤凉粉而来到这里，可谓是拍案叫绝啊！

　　一是做工精密，可谓艰苦备尝；二是调料配方侧重麻、辣、辛、香，常常令食者流涕不止而食欲不止；三是因为手工加工，产量不大，外埠特地前来周礼购置者，常常白手而归，不免伤感不已。

　　佛雕可谓各处四川比力着名的美食，有着最完美的释教传承，老老极少每逢月朔十五城市去庙里烧香拜佛，各人都十分忠诚的看待释教文明，包罗每一年的高考前黉舍城市个人出游去石窟，放送一下表情，同时也像佛祖忠诚的祷告本人高升！释教文明在这里孕育了一代又一代的人，出格是此中的国度AAAA级景区“圆觉洞”同时也是天下的重点文物庇护中间！

　　中国现代释教造像遗址最集合的处所，现已发明历代石窟造像200处，造像10万余尊，此中尤以唐朝造像的雄伟和宋朝造像的精巧著称于世四川比力着名的美食，在中国石刻艺术史上具有上承云冈、龙门，下启大足石刻的特别职位，被授与“中国石刻之乡“的称呼，又有“中国佛雕之都”之称，同时

　　俗语说是：三月春景里，赏花合理时，最是那桃花三月艳阳天，满树红颜如笑靥。春季是个踏青的时节。想必各人在这春意盎然的时节必定都抑制不住了吧！