中新网11月17日电 据美国《侨报》报道，《纽约邮报》15日撰文，向纽约食客介绍位于布鲁克林18大道的川菜馆“望江楼”火锅店(Spicy Bampa)世界各国美食排行榜，该文的开篇十分有趣，用“痛并快乐着”(pleasure is pain)将四川麻辣火锅的真谛一语道破。对餐馆受到英文媒体的关注和推荐，其老板魏先生15日表示，对英文媒体的报道他还不知晓，而大家喜欢这里的菜肴就好，也希望通过自己和员工的共同努力详细介绍四川的美食，更好的向美国主流社会弘扬四川火锅文化。

　　《纽约邮报》的这篇文章的标题叫“燃烧的油！宾臣墟中餐馆擅长火锅”(Burning oil！Bensonhurst Chinese restaurant excels at hot pot)。该文开门见山地说道，在布鲁克林18大道的餐馆中，“望江楼”火锅店的菜肴是其中一道非常独特的美食美食总动员简笔画，当泛着油泡沫、红色辣椒和黑色胡椒在水中翻腾的鸳鸯火锅端上桌时，即使将18大道变成了紧急事故现场详细介绍四川的美食，那他也绝不会错过这里的美食。

　　该文作者如数家珍的说道，这家店开张只有4年历史，不仅价格公道世界各国美食排行榜，提供的火锅涮料也十分丰富详细介绍四川的美食，有羊肉片、牛肉片、鸡肉片、鱼世界各国美食排行榜、虾、蔬菜，甚至还有涮着吃的面条，调料上有腐乳麻酱、蒜汁香油和酱油鱼露等，

　　能对火锅知识有如此的掌握，《纽约邮报》记者说要感谢餐馆一位吴姓服务员，这位服务员为他们上了足够多的火锅课贵州美食简笔画图片，并教他们如何将菜和肉丢到火锅中世界各国美食排行榜，5分钟就能食用世界各国美食排行榜。

　　文章还说详细介绍四川的美食，火锅中的红油并不可怕贵州美食简笔画图片，根本比不过里面的四川胡椒，四川胡椒带来的麻辣就如同将烟草放在被针刺破的舌头上。所以吃四川火锅的快乐就是“痛并快乐着”。

　　文章还介绍说，火锅在中国是流行于大江南北的美味佳肴，就像美国的奶酪一样受到大家的欢迎和喜爱贵州美食简笔画图片。而在布鲁克林南部有如此不同凡响的火锅美食，其当之无愧走在了纽约美食的最前列。

　　对自己的餐馆上了《纽约邮报》，餐馆老板魏先生15日表示，还不知道英文媒体对餐馆的报道，他非常朴实的说只要大家喜欢这里的菜肴就好。对于让主流社会更多认识四川火锅详细介绍四川的美食，魏先生表示，他的第二家店即将在八大道开业美食总动员简笔画世界各国美食排行榜，他希望透过自己和员工们的共同努力详细介绍四川的美食，能更好、更多的向纽约客弘扬四川火锅文化。(崔国萁)

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