做黄粑过春节是黔西县大众的传统风俗。跟着春节邻近，黔西县进入黄粑贩卖淡季中国八大传统美食，该县莲城街道的黄粑消费企业内，工人在车间里忙着消费黄粑中华丽食之旅夏小芳，一片忙碌现象。

　　黄粑是本地的一种传统食物，先用糯米和黄豆浸泡后制成浆，后参加冰糖与生糯米混淆中国八大传统美食，再将其捏成团，用玉米叶或粽子叶包好中华丽食之旅夏小芳，放入木甑内蒸18个小时中华丽食之旅夏小芳中华丽食之旅夏小芳，待黄粑酿成金黄色后即可出笼中国八大传统美食。跟着经济的开展，黄粑不只是本地人过年的必备美食，还成了特征旅游产物。

　　为了满意日趋增加的消耗需求中华丽食之旅夏小芳中国八大传统美食，黔西县莲城街道把黄粑建造当做主要财产来开展中华丽食之旅夏小芳，今朝已有黄粑消费企业30余家，日产黄粑约15000千克中国八大传统美食，产物经由过程线上、线下渠道销往天下各地。