湖南日报12月3日讯(记者 陈薇)11月30日，由中国烹调协会美食壁纸高清图片、湖南省餐饮行业协会举行的首届中国湘菜展览会在长沙美满终结。在终结式暨颁奖仪式上，中国烹调巨匠、湘菜巨匠张志君向湖南省餐饮行业协会捐赠了一幅由他创作的书法作品《湘菜赋》贵州的十大美食。

　　张志君，1956年诞生于湖南祁阳，湘菜巨匠，中国美术家协会会员，湖南省画院特聘画家，享用国务院特别补助专家贵州的十大美食。其厨艺师从出名湘菜巨匠石荫祥。1988年在天下第二届烹调手艺角逐中，张志君一举夺得两枚金牌，完成了湘菜在天下烹调大赛中金牌零的打破贵州的十大美食。其撰写的《湘菜，中国餐饮第四次海潮》对湘菜财产开展停止了预感性的研讨和阐述。返回搜狐，检察更多

　　2007年贵州的十大美食贵州的十大美食，张志君撰写《湘菜赋》美食壁纸高清图片，从湘菜的汗青渊源、所孕育的湖湘文明和其菜式特性等多个维度，对湘菜赐与了强烈热闹的歌颂。而此幅以《湘菜赋》为内容的书法作品美食壁纸高清图片，是张志君为首届中国湘菜展览会特地创作，并在该展览会的字画拍照展单位展出。湖南省餐饮行业协会会长周新潮说，张志君的书法作品《湘菜赋》向人们证实了，湘菜人不只能做出鲜美的美食，也能创作出具有专业水准的书法作品。