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　　烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式美食如何传承创新，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

　　盐焗鸡是一道特色传统粤菜系客家菜中国古代传统美食，也是广东本地客家招牌菜式之一，流行于广东梅州、惠州、河源等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，原材料是鸡和盐等，口味咸。

　　热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐。

　　串串香四川隆昌十大首富，起源于四川成都，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现中国古代传统美食，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。