跟着美食作家走访潮汕历史名胜、博物馆，品味美食，让孩子了解到潮汕地区的乡土乡情，对潮汕传统文化有一个广阔的认识十大零食排行榜。

　　大潮汕各地传统美食，享受停不下来。走进记录片《舌尖上的中国》、《风味人间》等拍摄地（鱼露工厂、银屏蚝烙），品味当地美食，采访美食制作家，全方位寻味潮州。

　　接触、体验、参与潮汕非遗技艺（（潮阳剪纸、麦芽王氏糖画）和美食制作等活动，参观澄海玩具工厂，南澳岛出海捕鱼，多项目游学体验，让你大呼过瘾。

　　乘坐高铁贯穿广东，来到汕头。跟着289小记者研学导师开启寻味潮汕第一课，学会采访和播报，为下午采访非物质文化项目-潮阳剪纸传承人陈小燕女士做好准备！

　　走进剪纸艺术中心，体验非遗项目潮阳剪纸，跟着非遗传承人陈小燕老师亲手剪作品，看看你是不是动手能力强的小能手。

　　体验完剪纸之后，小记者们中国名菜集锦 四川，勇敢的上来展开你的采访吧！（陈小燕十大零食排行榜，国家级非物质文化遗产项目潮阳剪纸传承人，汕头市陈小燕剪纸艺术中心创办者，中华书画研究会副会长、汕头市技术能手。民间技艺大师，目前兼任汕头大学客座讲师，广东科贸学院客座教授。）

　　日日香卤鹅考究，卤出的鹅肉口感鲜润，入口具有皮香、肉香、骨香，保持鹅肉原味鲜美之特点，不咸不腻，令人百吃不厌，正如其店名“日日香”。在品牌创立次年日日香就获得了“汕头市名小吃”称号，接下来更连续获得“中国名菜”“最佳美食推荐商家”等多个荣誉称号。《舌尖上的中国》及香港美食纪录片等多个电视台节目中均对日日香卤鹅做过相关报道。

　　樟林，从一个海角荒埔发展成为负有盛名的港口，经历了多少风风雨雨。她的成长十大零食排行榜，正似大海起伏的波涛。清代康、乾年间，樟林是广东较大港口之一，是潮州红头船航泊的基地，也是中国海上丝绸之路有三个重要起源地之一中国名菜集锦 四川。

　　秦牧故居，这是一座古老的庭院，经受了百年的风雨，见证了历史的沧桑变故，因秦牧先生闻名。秦牧先生与杨朔、刘白羽被誉为中国当代散文三大家。潮汕一向盛产商界名人，而称誉全国的文化大名家却较少，他与饶宗颐、蔡楚生、赖少其等文艺界翘楚巨擘，堪称当代潮人之光。

　　还记得昨晚的美味日日香鹅肉饭吗？它的主材就是狮头鹅。狮头鹅长相奇特，头大而眼小，头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤，鹅的肉瘤可随年龄而增大，形似狮头，故称狮头鹅。现在让我们去实地考察狮头鹅基地，了解狮头鹅的养殖知识吧（可以喂养、抚摸、拍照哦）

　　红桃粿又名红曲桃，是潮汕地区著名的小吃，取桃果造型而得名。今天我们一起听制粿师傅讲解粿品的历史和观看制作过程，亲手制作红桃粿，再品尝亲手制作的美食。

　　一提起红粿桃（也叫红桃粿），都知道是属于潮汕的特色小吃粿品，几乎每个地方都有，各地做法大同小异，除粿皮外，糯米饭的馅的味道都是按各人的喜好调料，由于皮色鲜红，象征着红红火火，充满着喜庆，因此深受潮汕人的喜爱，用来作时年八节的小吃。红桃粿寓意吉祥。过年、嫁娶、搬迁等一般都会见到它靓丽的身影。

　　课程内容：学习如何围绕一个主题进行整体且详略得当的镜前播报，以及学习如何对一档以“玩具”为主的整体主持。

　　龙湖古寨地处韩江中下游西岸，就在公路边，至今已有1000多年历史，现在仍保存着100多座古建筑，寨内庭院深深，千年老榕树盘龙错节随处可见。这里书院、书斋繁多，目前仍可寻得踪迹的就有三十余处，小记者可一窥古代潮州崇文之风。

　　用小汤勺舀起铜锅中的糖稀，以勺代笔，以糖液为墨，以腕力带动勺子运行，随意挥洒在光洁的大理石板上，或提或顿或放，速度飞快，一笔带过一气呵成，随着糖浆缕缕酒下，不到一分钟，栩栩如生的十二生肖，花鸟虫鱼，凤凰等形象图案便呈现在你面前世界各国美食图片。这样的高超技艺，小记者们可想学？

　　麦芽王氏糖画在潮州已经有几十年，相传起源于北方四川的明代，这一颇具民间传统特色的工艺距今已有四百多年历史，糖画艺人都是挑担走街窜巷，摆地摊经营养家胡口。今天就让我们的小记者去采访一下糖画传承家族（王春彩，王寿权世界各国美食图片，王寿得）吧！

　　麦芽王氏糖画，多年来受到潮汕地区电视台和报纸媒体的关注和报道：2011年1月8日潮州日报采访，2011年2月15日汕头今日视线年潮州电视台民生直播室和天天好生活栏目有采访报道，2017年6月30日潮州日报，2018年8月6号，潮州潮安广播电视台采访报道，2018年9月13号广东卫视少儿频道南方小记者采访报道世界各国美食图片。2018年12月7号，麦芽王氏糖画入选收录于《潮州民间工艺传承谱系》一书。

　　唐宋八大家之一的韩愈，想必小记者们定是略知一二世界各国美食图片，这次，我们走进他的纪念祠，一起学习韩祠的历史和韩愈治潮业绩以及颂扬韩祠的诗文。

　　到了美食的传说之乡，我们怎么能不亲自去寻找一波呢，这不，小记者们，机会来了，这里有传统小食一条街哦，一起开动吧！

　　五彩斑斓的灯光点缀承载厚重历史的广济桥，流水泛起粼粼波光，在夜里，竟然是如此美丽十大零食排行榜！这样美的夜景，小记者们怎能错过呢！

　　潮汕的牛肉火锅在国内是非常的有名，更是可以与重庆相媲美了，对于很多漂泊在外地的潮汕人来说，每逢佳节似乎都能记忆里回忆到牛肉火锅的味道。

　　走进广东伟力智能科技有限公司，观看登上中央电视台《出彩中国人》栏目的机器人表演，体验放飞航模飞机……

　　是口若悬河还是真挚动人？什么样的话语才能打动你的听众，让他爱上并购买你手上的玩具，今天我们来挑战做一个玩具小主持人吧！

　　我们几乎每个人都拥有过玩具，那么那些你喜爱的玩具是如何生产制造的呢？今天就让我们走进澄海玩具厂家之一的恒龙塑胶玩具揭开这个谜题吧！

　　汕头澄海区文生食用菌研究所主要生产无公害绿色食品---袖珍菇、兼产金针菇、猴头菇、鲍鱼菇、榆黄蘑、大杯伞、平菇、灵芝等菌类，是粤东首家食用菌研究所。他们推出的鲜菇宴独具特色，是来莲华乡村旅游区旅游的游客最喜爱的美食之一。

　　自然之门位于南澳岛东端的青澳湾，是迄今我国建成的第11座北回归线标志塔。当太阳光直射北回归线时，日影将穿过上方圆球中心圆管，投射到地台中央。小记者们，你知道什么是北回归线吗？

　　乘坐豪华游船【出海观光捕鱼】：观赏一次捕捞作业全过程，在船上品潮汕功夫茶，来一场唱K大赛，沿途观赏亚洲海岛最大风力发电场——龙须菜、太平洋牡蛎养殖场——案屿罗庚校正塔——远眺海岛国家森林公园——珍珠养殖场基地。展开捕鱼作业，免费品尝鱼获鱼粥。

　　鱼露是我们制作美食的极佳辅料，陈晓卿老师拍摄的著名美食记录片《风味人间》就曾展示过鱼露的制作过程，今天，让我们亲临鱼露工厂，去一睹它的全貌吧！

　　如何把食物写的诱人可口，仿佛就在眼前，其中的技巧和方法都有哪些呢？跟着我们一起来上一堂美食写作课吧，潮汕知名作家杜祝珩手把手教你学写作！

　　人们都知道粤菜清淡，追求新鲜食材本身的味道！最直接的体现就在一个字“鲜”，海鲜怎么才最鲜中国名菜集锦 四川，扎扎跳的时候最“鲜”！这一次，小记者们将直接品尝到自己出海捕鱼打捞上来的最新鲜海鲜世界各国美食图片！

　　这是小记者们潮汕研学的最后一课，在这堂课，小记者们将学习出镜播报，并为接下来的出镜拍摄做好准备！

　　蚝烙是潮汕地方特色小食，外地人来潮汕总要尝一尝这一美食。舌尖上的中国——银屏蚝烙便是一家三代人都不停在蚝烙，直至第三代人手中终于发扬光大的店。小记者们潮汕之旅的最后一站，便是这里啦。并体验学习非遗项目“银屏蚝烙”，跟着师傅制作潮汕美食 (汤圆.落汤钱.鸭母捻.隆都米钱…..）

　　银屏蚝烙在2014年登上了记录片《舌尖上的中国》，至此开始享誉全国。百年老店藏有哪些传承故事，它们制作的蚝烙为什么如此美味？小记者们，一起来采访播报吧（可以采访到视频中的阿哲哦）！

　　银屏蚝烙的做法与普通蚝烙稍有不同，食材除了有传统“主角”鲜蚝外，蚝烙表面还添洒了米粉丝、猪肉、豆腐鱼、以及不同品种的贝壳。如此多的食材，品尝起来自然也有另一番新奇感受。金蚝烙香气扑鼻，外酥内嫩，搭配少量鱼露放入口中，蚝烙中海鲜的鲜甜随即在舌尖上蔓延开来，让人忍不住继续开动筷子。

　　中国散文家协会会员、中国电力作家协会会员、中国鲁迅文学院学员、广东省作家协会会员、汕头市作协散文委员会副主任、龙湖区作协兼秘书长。个人传略收入《广东潮人作家大辞典》词条。已公开正式出版的散文集有《女人心窗》、《情系潮汕》、三人文集《舌尖上的潮汕》。

　　师从央视评论解说员、中国传媒大学播音主持艺术专业教授等多位影响力导师。擅长语言艺术形象塑造和语言艺术能力培训。从事少儿语言艺术培训工作多年以来，用年轻化的思想和优势打造活泼欢快的课堂氛围，寓教于乐的课堂理念让孩子告别传统的“模板套路”、在游戏中轻松学习。以零距离的相处模式和课堂风格得到孩子的喜爱世界各国美食图片。

　　曾供职于南方都市报。从一名山村小学语文老师到媒体从业者，而今因两个孩子再度回归教育工作，深刻体会到培养能力比灌输知识更重要，而培养能力就需要家长去做孩子成长路上的一个陪伴者和见证者，足够的放手，放开你的“手”，让孩子动“手”，然后静待花开。289｜ 寻味潮汕

　　行程外之自费项目及私人所产生的个人费用等；因不可抗拒因素（自然灾害、形势航空、铁路及公路出现紧急情况等）所引致的其他额外费用，协商解决，但不承担相关责任。

　　退费说明：报名截止前退营，退还90%营费；出团前一周退营，退还60%营费；出团后退营，不退还营费。除因天气、交通等不可抗外力导致不能正常出行的情况外，其他原因照上述规章办理。

　　STEP01: 点击阅读原文，填写报名资料！STEP02: 按上文支付方式缴纳费用并将截图给到郝老师或各负责老师。