据理解，本次美食节举动以“丰硕吃的内在、打造九寨特征美食”为主题，旨在经由过程烹调武艺的比赛与交换，进步九寨美食文明档次和烹调手艺，进一步丰硕“九寨美食”内在，发扬九寨特征饮食文明，深度发掘和打造县本地方特征餐饮品牌，满意旅客“游在九寨、吃在九寨”多方位需求,塑造九寨沟旅游品牌形象，增进餐饮企业主动到场到特征餐饮名店创立，充实阐扬本身特征，新陈代谢，吸收更多的旅客存眷九寨美食、发扬九寨美食文明，繁华我县餐饮业市场，尽力促进“旅游+特征美食、旅游+特征产物”的全域旅游开展格式，为放慢完成“两地一范例、斑斓新九寨”开展目的奠基坚固根底。

　　县级有关指导，九管局、南林局、大九旅团体公司、县级有关部分、企业卖力人，群众日报•群众文旅、中国网四川十大休闲零食、四川电视台、国际在线、凤凰网等媒体记者，各参赛步队参与举动四川十大休闲零食四川最着名的美食。

　　人世炊火气，甘旨享不断！举动中，仙境山珍牛腩煲、五彩雪山羊肚菌、藏羌荞饼四川最着名的美食、明炉龙鱼烩刀党四川最着名的美食、雪山遇羊肚菌等一道道现场烹制的美食，香味扑鼻，让人直流口水。本次举动具有两大亮点，一是“天然美景+美食”，在人世天国九寨沟景区内举办举动,让天然风景滋养的九寨饮食文明更具共同魅力。二是“外乡特征+美食”，在凸起九寨特征、传承外乡饮食文明的同时立异新菜品，参评菜品中包罗刀党糯香掌翅、高山腊猪蹄煲、牦牛排暖锅等以九寨盛产食材为主的美食四川十大休闲零食。

　　支参赛步队齐聚九寨沟景区诺日朗餐厅，现场烹制特征美食，为各人带来差别的风情甘旨体验和九寨外乡好菜。

　　颠末剧烈比赛，九寨鲁能希尔顿度假旅店博得了评审和现场旅客的分歧必定，摘得桂冠。核桃千层饼、手工千丝饼等菜品当选十大好菜。别的，本次美食节对得到奖项的10家餐饮企业均颁布了奖牌及声誉证书，归入重点餐饮企业搀扶工具名单，列入九寨沟县旅游保举特征餐饮单元名单，并归入九寨沟旅游团体营销，同时在媒体停止推介。