宜宾市翠屏区农业乡村局副局长刘孝春一行日前走进四川宜宾碎米豆芽有限公司调研，理解该公司在食物财产开展中的探究理论事情。

　　豆芽是四川四台甫菜之一。今朝，公司在市场上贩卖产物次要以碎米牌系列为主，有100多家批发经销商、30多个商超代办署理商，贩卖网点散布在成都、重庆、广州、北京四川菜谱大全四川菜谱大全、郑州、上海等地四川正宗小吃一览表。针对外洋市场，豆芽系列产物远销美国、英国、日本、加拿大、德国、新加坡等国度。

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　　在品牌打造方面四川正宗小吃一览表，该公司连续增强产物市场推行筹谋和投入，做大做强“碎米”品牌，以品牌效应助推扩大国表里市场。

　　该公司是宜宾市范围化、专业化消费运营的省市级龙头企业，产物市场占据率达80%以上。该公司总司理周雨浓引见，公司今朝消费贩卖的碎米牌豆芽产物次要有碎米豆芽、宜宾豆芽、金豆芽、瓶装豆芽等四大类六个系列二十五种产物，企业财产范围化开端构成，1992年荣获香港国际食物展览会“金奖”，还得到宜宾市十大优良品牌农产物、四川省名优产物等声誉四川正宗小吃一览表。

　　周雨浓谈到，下一步公司将以豆芽为主线四川菜谱大全，开辟豆芽扣肉、豆芽肉绍、豆芽风味豆豉等即食系列产物;市场方面将放慢拓展川渝之外的计谋规划，进一步加强消耗大众的认知度，按照市场需求，丰硕高中低端产物矩阵，将市场占据率到达最大化。公司在传统工艺根底上不竭停止手艺立异，完成了从手工操纵到机器化、尺度化流水功课，从作坊式消费到财产化消费的打破，在担当豆芽传统加工工艺手艺的根底上，依托先辈的手艺装备、科学严厉的质量办理和当代化的运营办理，实在把食物宁静放在产物消费的主要地位，确保产物格量宁静。

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