悠悠光阴，一代代资阳人在传承甘旨的同时，不竭新陈代谢，将美食与天然、人文、汗青的故事融为一体，构成共同的“资味”美食文明，助力资阳打造 “美食文明名城”！

　　四时清楚，雾频而天气温润；五谷丰茂，土沃而物产盈积。资阳极佳的天气和天文情况孕育出丰硕多彩的美食。早在35000年前，陈腐的资阳人已在巴蜀地盘上精耕细作四川特征美食简笔划，缔造了川菜原始烹调武艺。年龄末年，孔子访苌弘的故事千古传播，更留下隧道资阳美食——苌弘鲶鱼，苌弘鲶鱼质嫩鲜香、味浓纯厚；周礼悲伤凉粉香辣适口，细致爽滑；天池藕粉鲜明剔透，芳苦涩醇；安岳红薯粉条柔润嫩滑四川美食暖锅作文，爽口恼人；乐至烤肉麻辣脆香，回味绵长四川美食暖锅作文。

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　　2019年第二届天下川菜大会将于9月20日至23日在我市召开。大会由天下中餐业结合会与资阳市群众当局结合举行。时期将举办环球川菜财产开展顶峰论坛、圆桌对话，天下川菜烹调妙技大赛、四川暖锅宴大赛，天下川菜颁奖盛典等出色举动四川特征美食简笔划。

　　一般的食材，颠末厨师的好手点拨，才得以华美退场。资阳良庖辈出，乾隆年间，聂守荣匠心手造川菜之魂临江寺豆瓣；国宝级巨匠陈松如作为严重国宴主厨四川特征美食简笔划四川美食暖锅作文，蛮声海表里。当代良庖肖述明、吕云发、黄建明、陈勇、张孝川、拂晓，仍尽心尽力将资阳美食发扬光大……