觉得好吃的，忍不住要问一嘴在哪儿买的，得到的答案通常都是：我们五孃自己做的、我们三叔自己炒的。条件好点儿的，会给你甩个淘宝链接，自己下单，快递发货。

　　电商的故事，也不是一两句就能讲清楚的。赶到双十一之前，我们采访了几位四川网红地方小吃店的超哥超姐，看下他们如何从秋儿变成掌舵人，顺便，提前打探一下，他们双十一都准备搞些啥子板眼儿。

　　六年前，柜子还在星巴克做店经理。阿里巴巴提出“全民创业开店”的理念，让他看到了一个机会，一个把传统行业推向全国市场的机会。

　　说干就干。妈妈负责采购，爸爸负责生产和商超销售，柜子负责团购特渠和电商。接触市场，了解信息，线上线下同步，摊子就拉起来了。

　　柜子说，那时候线上销售不怎么好，一直找不到突破口，他就在想，是不是因为顾客没有尝试过产品，所以才会有所疑虑。怕买回来不好吃。

　　于是他就做了200份小包装的试吃，放在网店上卖。网店的访客增加，以及评价的好转，让柜子明白了“线下给线上背书”的道理——既然味道是资格的，那就一定要让顾客亲自尝到资格的味道。

　　线上线下兼顾，也不简单。商超客户在乎品质贵州美食简笔画图片，网店客户不仅在乎品质，还要看你的卖相、价格售后等等。渐渐地，开始有越来越多的人知道“青城山”，柜子也陆续收到很多人的询问，问这店铺是不是他做的。终于，看到了起色。

　　聊到电商界网红中国八大传统美食，柜子跟我提起了李佳琦的淘宝预售业绩中国八大传统美食，他说：太强大了。内容就是产品，屏幕就是店铺，本人就是IP，这种营销模式，值得学习。

　　有个美国的客人让柜子至今难忘。国际订单1袋就是将近两百块的邮费，那客人一买就是四五袋。这么舍得，应该是真爱。

　　还有一次，一个西安的单位客户送礼，在柜子家的网店上买了1120份礼盒，这么大的量，快递也不好发，他们就直接安排车送。

　　柜子基本上每年都参加双十一。像最近在装房子贵州美食简笔画图片，柜子就会特别关注家具、软装类的商品，他悄悄跟我说已经加了不少在购物车，就等那天了中国八大传统美食。

　　至于自家店铺“青城山”，柜子说他们9月份就开始为双十一做准备。从解读规则到制定计划、备货，再到首页和详情页的设计，确保万无一失。

　　柜子用“疯狂”这个词来概括双十一，他说这种疯狂之后的最大收获，就是青城山这个品牌离全国市场又进了一步。

　　柜子说，今年双11，青城山全店的价格会达到历史新低，还有很多赠品。至于双11的小目标嘛，他伸手给我比了个5——50万。

　　也不知道具体是哪一天的心血来潮，大卷花了5分钟辞职，回家待了两天。中午吃饭的时候又吃到家头炒的冷吃兔，想起家里人个个都是炒冷吃兔的一把好手，便决定：就做这个了。

　　最开始从实体做起走。大卷代理别人的品牌开了4家店中国八大传统美食，后来觉得不合适，还是想做自己的品牌。才单独做了椒盐记，同时开了淘宝店。他总觉得，线上，是一个机会。

　　那年，大卷带着妹妹，租了一个一室一厅的房子，慢慢经营他的线上生意。自己打包、搬货、卸货，遇到单量多，那必然是一个通宵跑不脱。

　　通过朋友圈引流，大卷家冷吃兔的生意慢慢有了起色。从家人协作，到后来建厂请工人，大卷深信，他们家“自贡原产，小锅炒制，新鲜制作”的冷吃系列绝对卖得起走。

　　椒盐记蓬勃发展的那个年代贵州美食简笔画图片，微博达人、美食博主经营得正红火。所以当我问大卷对初代网红电商的印象时，他抿嘴笑了：网红，就是我们的一个销售渠道而已。

　　打开了网红销售的渠道，椒盐记越卖越好。但大卷似乎并没有被这一切冲昏头脑，他始终觉得网红只是昙花一现，还是要做成品牌才行。

　　越做越大的冷吃系列生意让大卷正式结束了蓉漂生活。我问他具体在生活上发生了什么改变，他笑了：至少，有车有房了嘛，哈哈哈。

　　瘾食的线上顾客普遍偏年轻化，北上广深的顾客居多，从后台看到的数据显示，20岁-35岁是主力消费群体。

　　大卷一边给我报成绩，一边还不忘跟我分享，他们的冷吃牛肉冷吃兔，最远卖到过美国、加拿大，甚至是法国。那边的客人一买，就是几千块钱地买。

　　有一次，自贡举办马拉松，大卷找到朋友，赞助了8000袋冷吃兔，反响热烈。收获越来越多的认可，让大卷深觉，做的这一切都是值得的。

　　最近两年，椒盐记又加入了直播卖货的队伍，全渠道铺货，一年做下来，淘宝天猫店铺大概也有5000万左右的量。

　　大卷说，他们每个月都在播，新老顾客都有。说到这儿贵州美食简笔画图片，他又把手机拿给我看：“昨天的快手，一个主播就卖了4000多单！”

　　在大卷看来，双十一就是一次狂欢，一次考验，也是一年到头的一次总结和丰收。它能为明年提出更多更好的建议和经营策略。

　　如今，瘾食正在紧锣密鼓地备战双十一，具体的大卷没有过多透露，只是抬了抬眉毛着重说了两个字：打折。

　　孙婆婆今年74岁，却是直播带货的一把好手。一上镜，孙婆婆自带beat张口就是一段单押双押连珠的rap：每天生活不容易，吃点牛肉干防水逆；一口牛板筋，生活都顺心；两口猪肉铺，万事都有谱……

　　孙婆婆本是达州宣汉县人，30岁出头，她便卖掉了老家的房子，带着仅有的牛肉干祖传配方和三个娃，到达州开起了小食品厂。

　　孙婆婆还记得她第一次尝试做牛肉干的时候。那时，她拿起刀，对照着父亲留下来的“秘笈”，一点一点地解剖出牛的每一个部位十大网红美食主播，再对应着，做成相应口味的牛肉干。

　　1992年申请专利，创建品牌，老川东也在成都拥有了占地近40余亩的生产基地。脚跟站稳了，也成为了陪伴很多四川人成长的零嘴儿。

　　2014年，孙婆婆决定在天猫开店，她深知，对于食品产业带上的工厂而言，抓住潮流，是存活下来的必修课。

　　客群变大了，地域也不再仅仅局限于四川。孙婆婆家的牛肉干越卖越好。沿海口味喜欢带甜，那就在配方上稍稍调整。

　　有了天猫大数据的支撑，老川东在短短几年时间就打开了东部沿海江浙地区的市场，线上销量十大网红美食主播，一年胜过一年。

　　偶然刷到李佳琦的直播，孙婆婆便想把自家牛肉干送进李佳琦的直播间。没想到老川东的牛肉干还线月，

　　又把董事长办公室开辟出一块区域，拿来做淘宝直播间。工厂招聘5位专职主播，一部分一线员工轮班上线十大网红美食主播。直播带货的效果显而易见：3-5月同比逆势增长10%左右。

　　的大女儿王琴说“老妈就是这个工厂的魂”。员工们也开玩笑说，孙婆婆是最严厉的质检员，因为没有一头牛的品质可以逃过她的法眼十大网红美食主播。早中旬，老川东便开始了今年双十一的备战。一走进新都区新都镇的厂房内，

　　说，老川东今年的订单量有点多，来不及生产，只有等下个月的机器人包装生产线回来中国八大传统美食，看能不能缓解。虽然工厂经历过几次双十一了，但今年的双十一对于老川东以及同行业的工厂来说，意义似乎不太一样。

　　听说今年天猫双十一在产业带上支持投入将创新纪录，目前，全国有2000多个产业带工厂、商家首次亮相，中国制造正集结加入“回血之战”，拥抱“增长机会”。

　　的战斗力依然不输年轻一辈，她给工厂挂上打气横幅：奋战天猫双十一，销量冲它一个“亿”中国八大传统美食。嗯，是个好愿景。

　　此次共计上线个，江苏、河北、河南、湖南、云南和新疆各1个，重庆和四川以“川渝纸品产业带“联袂上榜。