四川经济网讯（记者 廖振杰）跟着兔年春节进入倒计时，家家户户都在为过一个喜庆热烈的春节忙前忙后。但是，大年夜饭去那里？吃甚么？最是让人犯难。1月16日，成都会商务局公布了2023年景都会“拾好吃”暨大年夜饭榜单，推出266道风味菜品及成都餐饮名店清单，为市民供给了一份最全的美食指南四川省十大典范名菜异天下美食之旅。

　　榜单显现，红油脆绍面、奇香排骨、脑花豆腐、酥肉豆花异天下美食之旅、鳝丝锅、菌汤冒烤鸭、珍珠馍馍异天下美食之旅、怪味抄手等有着激烈处所特征的街市风味聚集其间，鲜椒烧鲍鱼异天下美食之旅、金蝉吐丝、鲜花椒焖黄牛筋、花椒翡翠螺等新派川菜新颖出现异天下美食之旅。

　　成都会商务局卖力人引见，为保证市民渡过一个热烈高兴的春节，本年大年夜饭榜单充实分离市民消耗需求，除聚焦成都名菜，盘货出名餐饮，还发明了更多隧道街市风味。

　　菜色丰硕，有口皆碑，266道菜品展示出成都浓浓炊火滋味，承载了深沉、丰硕四川省十大典范名菜、出色的成国都市文明。

　　本次榜单，从“滋味”“文明”“场景”“受众爱好”和“低碳环保”等多维度，颠末市、区（市）县两级遴选四川省十大典范名菜，由相干商（协）会和广阔市民代表到场，川菜巨匠、川菜名家评定，终极择优评比出266道隧道“成都味”。