我国八大菜系代表菜，鲁菜、闽菜、徽菜逐步式微了四川官方传统美食，就算是代表菜很多多少都没传闻过，更别说吃过了，现在大行其道比力常见的是川菜四川官方传统美食、粤菜四川官方传统美食、湘菜四川官方传统美食，其代表菜在海内各大餐馆到处可见，遭到差别处所的人的欢送，也是我比力喜好的菜系四川菜系饮食文明。至于苏菜、浙菜，次要是在东南内地省分比力著名四川官方传统美食，其代表菜品特征是量小精美、油腻、偏甜，与淮扬菜一脉相承四川官方传统美食，喜好的人很喜好，固然也有人以为太油腻、太甜吃不惯。这八大菜系的代表菜四川菜系饮食文明四川菜系饮食文明，你都有吃过吗，以为哪些菜品滋味最好四川菜系饮食文明，最契合你的口胃，欢送各人鄙人方留言批评！