喜欢打麻将的人对于四川麻将应该都有了解。因为每一类麻将游戏都有它自己独特的玩法。四川麻将个人认为玩法有趣，需要自己多去玩去探索其中的奥秘，多体会总结四川美食历史文化。四川麻将玩法较为独特，开局要定缺一门花色，要等3家都胡牌后才能结束。今天为大家介绍四川麻将技巧四川美食历史文化。

　　1、开局后，想保留哪门牌，可以不用马上打出自己不要的牌，不断变化地出牌，迷惑对手，让对手不知道你的牌型。

　　2、到了抓牌阶段，一审二立三运作，首先审视自己的牌，根据场上局势估计对手可能是什么牌后，再确定自己这把要打出什么牌，怎么胡，最后根据场上实际情况来运作。

　　5、当下家丢3、8万时，可能手上有3、5、6、8万，出4/7万要注意点，7万被碰，8万出现了2张美食动漫插画，那么9万就有很大可能被碰美食动漫插画。

　　需要注意的是，杠是可以增加番数的，明杠为一番，暗杠为两番。如果胡牌的一家有杠，那就是加上去的，而不是乘上去的。另外，对杠开来说，开明杠或暗杠并不影响杠开胡牌本身的番数。