巴蜀美食享誉环球，是四川主要的文旅品牌。2021年，川菜烹调武艺当选国务院第五批国度级非遗代表性项目。自客岁12月开端，四川省文明和旅游厅在全省范畴内启动了天府旅游美食推举推行举动。经市、县文旅部分当真构造四川特征美食视频四川特征美食视频，广阔餐饮企业、行业协会、非遗项目庇护单元主动申报保举，并由各市（州）群众当局核准赞成，四川全省共推举出具有代表性的市（州）处所特征菜品、特征小吃、特征饮品等809道，从中推出最具代表性的省级天府旅游美食100道。与此同时，10条“天府旅游美食线路”产物也一并推出四川特征美食视频四川特征美食排行榜，充实展现了巴蜀饮食文明的无尽魅力和深沉内在。

　　回锅肉、宫保鸡丁四川特征美食排行榜、鱼香肉丝……哪一个是你心目中隧道的四川滋味？7月20日四川特征美食排行榜，由四川省文明和旅游厅主理四川特征美食排行榜，四川省旅游宣扬增进中间承办的四川省“天府旅游美食”公布典礼正式启动，四川省100道天府旅游美食名单新颖出炉。