为贯彻落实省委省当局决议计划布置，“天府旅游美食推举推行举动”于客岁12月启动，颠末各县（市四川麻辣兔头培训、区）保举，并经各市（州）当局核定四川必带回的特产，共推出809道天府旅游美食，并印制玉成省“天府旅游美食”名录。此中，既有川菜代表回锅肉、宫保鸡丁等备受群众喜欢的家常菜四川麻辣兔头培训四川麻辣兔头培训，又有荥经挞挞面、宜宾燃面等颇具处所特征的隧道美食。在此根底上，省文旅厅构造餐饮业专家再次甄选，终极推出100个省级代表性天府旅游美食。这也是四川启动“天府旅游名牌”创立事情以来，首个公布的名牌四川必带回的特产四川必带回的特产。此后，四川将以天府旅游美食名录为根底四川必带回的特产，培养包装推出一地一味的饮食地标，多维度、多条理展现推行四川美食四川必带回的特产四川必带回的特产、四川滋味。

　　哪些川菜最能代表天府之国？哪道菜又是旅客最爱？7月20日，涵盖全省21个市（州）809道特征美食的天府旅游美食名录正式公布。

　　四川省营地与自驾游协会还推出“川西秘境·高原好菜”等10条“天府旅游美食线路”，旅客可沿着这些线路赏美景、品美食，感触感染本地风土，品味人生百味。