3、表皮：沙土怀山药表皮有铁锈红斑，散布平均四川有哪些特产美食，表皮断纹比力深;山东山药表皮铁锈红斑少少，表皮断纹较浅四川有哪些特产美食。

　　1、外形：沙土怀山药粗细平均，凡是直径1～2厘米(如成年人拇指般)，不容易折断;山东山药表面要都雅些四川有哪些特产美食，但形状稍微粗大天下各地土特产批发，易折断。

　　2、质地：沙土怀山药水份含量少，用手指捏不碎，用力也只会把表皮捏掉;山东山药水份含量大天下各地土特产批发，易被捏碎。

　　怀山药特指古怀庆府（今河南省焦作市境内）所产的山药。中华群众共和国国度质量监视查验检疫总局与中国国度尺度化办理委员会于2006年5月25日正式公布《天文标记产物怀山药（GB\T20351-2006）/中华群众共和国国度尺度》，划定为北纬34°48′至35°30′东经112°02′至113°38之′间的天文范畴，即河南省焦作市的行政辖区以内，所产的山药，能够利用“怀山药”的国度天文标记产物称号。今后，怀山药正式成为国度庇护的原产地产物。

　　4、毛须：沙土怀山药上毛须分叉概率小，并且毛须散布麋集平均;山东山药的毛须尾部门叉天下各地土特产批发四川有哪些特产美食，毛须上带皮。