报导称，利用花椒建造的“椒麻锅”在日本的餐饮店广受好评，除此以外，各食物厂商也将其灵敏使用于麻婆豆腐四川特产引见四川特产引见、意大利面酱、杯面等食物中。S&B食物在其公司主页引见了利用花椒的菜谱。在热点菜谱网站上，利用花椒的无汤担担面、白菜中华汤、炒鸡肉等美食也遭到欢送。

　　经销花椒相干商品的入口食物店“KALDI COFFEE FARM”的运营方暗示成都特产能够带走的，“花椒带来的是和辣椒纷歧样的味觉体验，受欢送是由于它能让人回味无量。”专业商社也暗示，“只需略微撒上一点就可以让菜肴的滋味变得很隧道。我以为不会只是火一下罢了，它而是将真正融入我们的糊口。”（李金秋）

　　日本经济消息揭晓文章称，日本食物厂商S&B食物基于查询拜访公司Intage的数据停止的预算显现，花椒在日本的市场正在逐渐强大。2018年，花椒在日本创下了约1.01亿日元（约合群众币625万）的市场，同比增加29%。因遭到需求增长的影响，入口价钱也在高涨四川特产引见。

　　4月20至21日四川特产引见，日本东京新宿举行了“2019年四川美食节”成都特产能够带走的，吸收了多量日本商前来采购川味调料，此中中国花椒大受欢送四川特产引见。

　　日经中文网报导称，花椒除是传统中华摒挡店的常备调料，现在也已打入日本摒挡界。“这类让舌头和嘴唇发麻的调味料，遭到日今年青人的喜欢。”有着116年汗青的日本老字号食物企业“中村屋”，克日也开端在菜品的立异中利用花椒，以吸收年青消耗者的留意。

　　据日本的美食网站“咕嘟妈咪”（Gurunavi）统计，日本海内带有“花椒”枢纽字的餐饮店一年间增长到本来的2.2倍。同时，利用花椒建造的“麻辣菜肴”也被评为日本2018年度特征菜品第二名。

　　日本时势通信社也报导称，2018年，含有中国花椒身分的产物贩卖额疾速增长。靠花椒产物吸收客人成都特产能够带走的，或成为日本美食界的“新时髦”。

　　中国网5月9日讯 很多人以为，“香料作为美食的一部门，或许重量不敷1%，可是它们的存在感倒是100%的。”在以麻辣著称的川菜中四川特产引见，花椒便饰演了非常主要的脚色。而中国花椒也搭上川菜的“顺风车”开端大批出口日本。