甘肃可以带走的特产四川乐山最出名小吃四川茶叶出口现状

  • 2023-06-18
  • John Dowson

  公元前53年,世界茶文化发源地蒙顶山上,茶祖吴理真栽下人类有文字记载以来的第一棵茶树,开创人工种茶先河

甘肃可以带走的特产四川乐山最出名小吃四川茶叶出口现状

  公元前53年,世界茶文化发源地蒙顶山上,茶祖吴理真栽下人类有文字记载以来的第一棵茶树,开创人工种茶先河。

  在雅安,一座海拔1456米的山峰——蒙顶山,为世界孕育出一个“茶的源头”。而一条存在了1300年的茶马古道,更成为连接四川盆地和青藏高原的传奇天路。

  3月27日,雅安市第十五届蒙顶山茶文化旅游节如期举行。雅安藏茶,带着“藏族同胞民生之茶”“最具发展力品牌”的光芒甘肃可以带走的特产,从历史中走来,并大步迈出国门,走向世界。

  3月28日,“茶叶资源利用与藏茶功能研究高峰论坛”(以下简称:高峰论坛)在雅安中国藏茶村举行,来自全国各地的茶界专家们对雅安藏茶赞不绝口。

  “雅安藏茶,又叫南路边茶,属于黑茶类!”高峰论坛上,南路边茶制作技艺传承人甘玉祥和众多雅安茶界人士参加了论坛。

  雅安藏茶,自古以来与藏族及我国西北部蒙、维、回、羌等民族同胞日常生活紧密相关甘肃可以带走的特产,民族同胞有“宁可三日无粮、不可一日无茶”的深切体会。历史上,雅安出产的边茶,年年送往藏区。据史料记载,清代每年输入的茶叶四川茶叶出口现状,有80%以上来自四川,其中主要为雅州所产边茶。

  “仅在清朝时,雅安的天增公、孚和四川乐山最出名小吃、义兴、裕兴、公兴等茶号,规模都曾十分庞大,几乎整个藏区都有他们销售的茶叶!”甘玉祥一家制作的雅安藏茶,历经五代传承,也见证着雅安藏茶的发展。

  2008年6月,南路边茶(雅安藏茶)制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录,甘玉祥也成为国家级非物质文化遗产传承人。2011年公布的国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地名单上四川茶叶出口现状,南路边茶制作技艺也榜上有名。

  在雅安,像甘玉祥一样,传承着雅安藏茶技艺的人还有很多,明玉兰、卫国、梅树华、李朝贵等,也先后获得省级非物质文化遗产南路边茶(雅安藏茶)传承人的称号。

  采茶、揉茶、搓茶、溜茶、蒸茶、晒茶、捡茶、打包……一道道工序完成后,雅安藏茶被运送到青藏高原和全国各地。

  “也正是藏族同胞对茶的需求,地处川藏过渡地带的雅安人,带着茶叶来往与藏区与雅安之间,用双脚踏出一条茶马古道。”而甘玉祥的老家就在茶马古道(雅安段)的新开店上。

  新开店为茶马驿站,曾商贾往来,是历史上的“茶马古道第一站”。甘玉祥从小受父辈熏陶,对藏茶事业也满怀深厚感情,从上世纪90年始,甘玉祥开始继承家族产业,与众多雅安茶商一起,延续着雅安的茶马古道传奇。

  川藏茶马古道(雅安段)是中国茶马古道中最为著名的一条,也是最为艰苦的一条。从雅安至康定,再到广袤藏区,这样的商贸线多年。直到今天,雅安藏茶还在持续向藏区人民供应,并成为了雅安与藏族同胞交流团结的重要纽带甘肃可以带走的特产。

  “茶马互市”起源于唐代,是我国西部历史上,汉藏民族间一种传统的以茶易马或以马换茶为中心内容的贸易往来。如今,新开店、茶马司及与其相连的川藏茶马古道(雅安段)上45处遗址,成为了国家文物局公布的第七批国家级文物保护单位。

  曾经的川藏茶马古道上,背夫和马帮将边茶运至世界屋脊,这条古道也因此蕴涵着无数传奇和故事。如今,雅安众多藏茶企业传承着千年历史,发扬出新时代的“茶马古道”精神,让雅安藏茶走向全国甘肃可以带走的特产,走向世界。

  近年来,运用雅安藏茶制作原理研制开发的系列藏茶新产品,不仅继承了藏茶特有的传统口感甘肃可以带走的特产、风味、功效和内含物质,而且在品种、包装、饮用方式、收藏、装饰等方面,也更加适合现代都市人的生活需求,而“边茶内饮”“藏茶汉饮”的产销思路,也促进了藏茶产品的革新和营销理念的转变。

  2013年,雅安市7家藏茶企业自愿组织的雅安南路边茶商会正式成立,7家茶企自愿组织抱团,形成合力,传承“南路边茶制作技艺”,促进南路边茶产业健康发展。如今,雅安南路边茶商会正在不断发展壮大。

  据雅安南路边茶商会统计显示,商会企业在全国建有销售网点217个,产品销往北京、广州、等全国各地,产品还间接销到了美国、加拿大、肯尼亚、俄罗斯等国家和地区,受到消费者一致好评。

  2018年4月10日,2018中国茶叶区域公用品牌价值排行榜发布,“雅安藏茶”品牌评估价值达18.45亿元,被评为“最具发展力品牌”,同年12月6日,“金花藏茶”荣获“米兰国际金奖”四川乐山最出名小吃,由此走出国门。

  目前,雅安藏茶的科研创新产品已初现端倪,藏茶酒、藏茶粉、藏茶膏已相继研发成功。同时,“互联网+”融入“雅安藏茶”全产业链条,让藏茶产业得到蓬勃发展。现在,雅安众多藏茶企业,正继续沿着市委、市政府提出的茶旅融合发展思路,不断努力作为,真正让茶乡旅游迈向新征程。

免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186

评论留言

发表评论