此次评比出的150道村落名菜来自四川全省21个市（州）晋州特产美食，这些菜品次要接纳本地特征食材，物美价廉四川人喜好喝甚么茶晋州特产美食、寻求天然本味，同时又包含了共同的乡土头土脑息晋州特产美食，具有浓重的处所饮食文明特征微风气民风。别的，村落名菜食材选用均契合国度相干宁静尺度和标准。

　　“当前全省餐饮供应程度在不竭提拔，期望经由过程评比村落名菜，在增进农人失业增收晋州特产美食、动员村落经济社会开展四川人喜好喝甚么茶、稳固脱贫攻坚功效等方面阐扬出树模动员感化。”相干卖力人暗示，下一步还将分离2022“味美四川”川派餐饮汇系列举动，扩展对“四川省村落名菜及体验店”的推行力度，合时展开村落美食促消耗举动，扩展乡村餐饮消耗范围。

　　在2021年省、市两级“天府名菜及体验店”名单根底上晋州特产美食，经开端遴选、收罗市（州）定见晋州特产美食、专家评审并公示无贰言四川人喜好喝甚么茶，