在2022年四川特征旅游商品大赛中，遂宁得到2金2银3铜的成就，位居全省前线。那些承载着遂宁处所特征文明的美食、物件，成为遂宁独占的IP，走向大江南北，报告着炊火遂宁的故事。

　　四川五斗米食物开辟有限公司贩卖司理田军说，险些每一个遂宁人都有如许一段影象——坐在炉火旁，把长长的辣椒用炭火烧透，剁碎拌饭便可饱餐一顿。辣椒在炉火中噼里啪啦的声音、鲜辣的滋味、边吃边流汗的模样……一道小菜，能勾起无数人的儿时回想。

　　遂宁得到本次大赛别的一枚金奖的产物是由四川凡立美科技有限公司研发消费的“大熊猫系列分餐6件套”餐具。餐具适用与美妙兼得，使用了多种四川元素、遂宁元素停止设想打造，被四川省文明和旅游厅保举参与2022中国旅游商品大赛。

　　全国食事，不外一碗人世炊火。已经在我们舌尖上绽放过的滋味，相伴我们生长，留在影象深处。跟着光阴的推移，这些滋味渐渐积累，成了我们经常言谈的美食故事。在工夫的长河中，美食故事不竭拼接，交融成一方地区的特征文明。

　　疫情发作后，人们卫生饮食风俗逐渐改动，“公筷制”等卫生风俗和糊口方法深受正视，新的消耗需求悄但是至。凡立美公司灵敏地意想到，舌尖上的防疫让分餐逐步流行，但常见的分餐餐具大多是公筷四川特发生果，利用过程当中简单呈现与自用筷子混用的为难状况。针对这一“痛点”，凡立美公司将分餐理念融入新产物的研发中。

　　四川人喜辣，遂宁甚爱之。由四川五斗米食物开辟有限公司消费的烧椒酱得到本次商品大赛金奖。烧椒，很多遂宁人从小吃到大。

　　“熊猫是四川十分具有代表性的标记。操纵涪江、灵泉寺、佛像、湿地公园等元素设想的外包装则凸显了遂宁特征。”杨美建引见，如今分餐6件套的贩卖地区涵盖西南、东北、江浙、广东等地域，深受各地餐饮企业的喜爱四川特发生果。期望门客在利用过程当中，餐具能够成为话题，聊到遂宁，为遂宁都会品牌营销助力。

　　如今，土灶、炭火曾经阔别我们，但烧椒仍然是各人的挚爱。“固然一斤青椒只能消费4两烧椒酱，可是我们仍然对峙用最能复原原始滋味的方法消费烧椒酱。”田军引见，固然如今已接纳机器化消费，但每份烧椒酱都和手工烧制的没有区分。如许的消费方法固然消耗高、产量低，却留住了门客“舌尖上的影象”。

　　据传，清光绪十年(1884)秋，慈禧太后品味蓬溪姜糕后，封其为“玉糕”。一夜之间，蓬溪姜糕立名全国，成为各人口口相传的佳品。展转百年，从皇廷贵族到平常陌巷，蓬溪姜糕陪伴了遂宁一代又一代人的生长。

　　“在设想过程当中，我们努力于美妙度和功用性兼得。打造一套有遂宁印记的餐具，在利用者心中留下遂宁印象。”四川凡立美科技有限公司品牌运营部卖力人杨美建说农业特产税哪年开端，用时3个多月，公司开辟出10多套模具，消费出数十款样品，按照用户的试用反应，终极研发推出了熊猫夹、熊猫架等高品格的分餐新产物。

　　蓬溪李师长教师在本年“五一”小长假完毕后返回深圳上班时，买了很多姜糕送同事。“从小吃到大的工具农业特产税哪年开端四川特发生果，和其他纷歧样，这是纯粹的‘遂宁造’。”在很多遂宁民气中，蓬溪姜糕是没法冲淡的情素和影象。

　　在吸取传统消费工艺精髓的根底上，引入当代食物消费工艺停止科学改进农业特产税哪年开端。在遂宁市江正品蓬溪姜糕有限公司的逐渐改进完美中，蓬溪姜糕逐渐打破“作坊”的枷锁，走向天下。在包装上，既把蓬溪姜糕的百年文明汗青融入此中，也将蓬溪孝文明等特征停止有机分离四川特发生果，凸起表示了中国糕点的美食文明、食疗摄生文明和敬老孝亲文明。在细节上极致寻求，蓬溪姜糕已成为遂宁“养心文旅名城”的代言标记之一。