北京市统计局数据显现天下各地土特产零食，2024年1-7月，北京餐饮业完成支出744.2亿元，餐饮支出占到全市社会消耗品批发总额的9.31%。

　　15日，吸收了27家驻京办、47家驻京联系处、130余家食材供给企业的“2024味到都城美食节”在京举行，助力暑期北京餐饮市场。

　　群众网北京8月18日电 （记者孙博洋）商务部将2024年定为“消耗增进年”，作为消耗风向标餐饮消耗遭到各界遍及存眷。

　　据悉天下各地十大特产，此次美食节由国管局办综司天下各地土特产零食天下各地土特产零食、北京市商务局、西城区群众当局主理，北京市餐饮行业协会承办，旨在片面展现天下各地美食特产天下各地十大特产，让各地门客品味来自四面八方的共同风味。作为一场中国各地美食的大比拼，此中四川作为主宾省，为北京市民及各地旅客带来了正宗川味。

　　为增强京川两地的相干协作，美食节上四川省当局驻北京处事处与北京市商务局签署了《建立国际美食之都协作和谈》，将来将吸收更多四川餐饮品牌来京开展，放慢将北京建立成为国际美食之都，更好满意市民旅客品格化、特征化、多样化的餐饮消耗需求。

　　川菜是中国四大菜系之一，以取材普遍、菜式多样、善用麻辣调味著称，别的天下各地十大特产，浩瀚独具特征的四川风味小吃也颇受欢送。此次美食节，四川省驻京机构餐厅带来了冰粉、四川凉面、熊猫汤圆、糖油果子、三大炮等四川特征美食。

　　同时，来自四川自贡的盐帮沸腾兔、冷吃兔、冷吃牛肉，内江的内江牛肉面天下各地土特产零食、藤椒抄手，宜宾的燃面、李庄白肉，遂宁的肥肠粉、豆腐干、钵钵鸡，绵阳的江油肥肠、绵阳米粉，南充的川北凉粉天下各地土特产零食、红油凉面天下各地十大特产天下各地十大特产、营山凉面等四川特征美食小吃也表态美食节。