这场由国管局办综司、北京市商务局、西城区群众当局主理，北京市餐饮行业协会承办的美食嘉会吸收了27家驻京办、47家驻京联系处、130余家食材供给企业携各地美食齐聚都城，可谓是足不出京，就可以一站式吃遍中国。

　　四川自贡“徐记盐帮菜”不只带来了自贡特征的盐帮沸腾兔，还带来了冷吃兔、冷吃牛肉；四川内江“大千食府”带来了被誉为“巴蜀小吃之首”的内江牛肉面、藤椒抄手；宜宾接待所带来了宜宾燃面、李庄白肉。

　　中国网食物频道对峙“给你一个实在的中国”的永久寻求，交融各地民族民俗、处所特产，延长至全部食物行业，展现中国食物丰硕性、多元性，搭建中国食物展现平台。

　　在本次美食节的启动典礼上，四川省当局驻北京处事处与北京市商务局签署了《建立国际美食之都协作和谈》。

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　　三大炮、内江牛肉面、冷吃兔四川旅游美食、李庄白肉……四川省当局驻北京处事处携正宗川味美食表态“2024味到都城美食节”

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　　当下在交际平台上吸收了浩瀚门客“打卡”的四川省当局驻北京处事处三大餐厅中的老川办餐厅带来了冰粉、四川凉面；天府食舫带来了熊猫汤圆、糖油果子；天府蜀风旅店带来了三大炮。

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　　“川”越而来，“京”彩纷呈。比年来，四川省当局驻北京处事处对峙安身四川、面向北京，充实阐扬“桥梁”“纽带”“窗口”感化，普遍拓展渠道，主动会聚资本，出力搭建平台四川旅游美食，增强与有关国度部委和北京市商务局、北京市餐饮协会等单元交换协作，连续促进“天府风景品尝四川”川菜川货宣扬推介“五进”举动，前后走进10余家国度部委和企业单元展现展销川菜川货，获得了优良的宣扬和社会结果。本次与北京市商务局签约将鞭策京川协作迈上新台阶，进一步助力四川美食文明、川菜川货进京。

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　　将来，四川省当局驻北京处事处将主动阐扬驻京机构感化，吸收四川餐饮品牌来京开展，放慢将北京建立成为国际美食之都，更好满意市民旅客品格化、特征化、多样化的餐饮消耗需求。

　　别的，遂宁驻京联系处的肥肠粉、徐老三豆腐干，海底捞的钵钵鸡四川眉山的特发生果，四川绵阳蜀阳旅店的江油肥肠四川旅游美食、绵阳米粉，来自南充驻京联系处的川北凉粉、红油凉面、营山凉面等纷繁引来门客立足品味。

　　不能不提的是，在本次美食节，四川不只带来了川味美食，还带来了川剧变脸，特征美食与特征文明相映生辉，无疑将美食节氛围推向了飞腾。

　　据悉，本届“北京国际美食荟·2024味到都城美食节”于8月15日至8月18日，逐日16：00至21：00在北京展览馆西马路举行四川旅游美食，不管是喜欢川菜，抑或是鲁菜四川眉山的特发生果、淮扬菜、云南菜、贵州菜的门客们，都无妨来到现场，品味一下最正宗的处所特征美食。

　　2024味到都城美食节旨在片面展现天下各地美食特产，让各地门客品味来自四面八方的共同风味。作为一场中国各地美食的大比拼，此中四川作为主宾省，四川美食无疑是最受门客们欢送的风味之一。

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　　川菜是中国四大菜系之一，以取材普遍、菜式多样、善用麻辣调味著称，别的，浩瀚独具特征的四川风味小吃也颇受欢送，为了只管片面地展现四川美食风度，2024味到都城美食节聚集了来自四川多地的代表性菜式。

　　俯瞰美食节现场，可谓是人头攒动、摩肩相继，过往门客忙着抢购美食，参展单元则忙着弥补菜品，饶是云云，很多人仍旧感慨道“哎，太好吃了，就是备货太少”。

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　　下一步，四川省当局驻北京处事处将连续构造参与“寻觅故乡的滋味”驻京办时令促销和“随着餐协去打卡”暨驻京办美食探店等举动，进一步以美食为序言，链接都城资本，效劳四川开展，为四川高质量开展奉献更多的力气。

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